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【直方市】誉茶紡(ほまれさぼう)でいただくお茶が沁みる

  • 2023.1.1

あけましておめでとうございます。 今年最初の投稿は、お正月にふさわしいかなと日本茶のお話を。 わたしの生活圏である黒崎の街からお茶屋さんがなくなってもう2年ほどになるでしょうか? 対面で相談できて試飲できたりするお茶屋さんてとても貴重です!美味しい緑茶が飲みたいよ〜と、未だあちこちをさまよっています。 コーヒーも紅茶も飲むけれど、やっぱり緑茶が一番!砂糖も入ってないし、ビタミンCたっぷりで美容にも良くて最高。日本はやっぱり緑茶でしょ?ペットボトルの緑茶はお茶じゃねぇ〜と思っているリビングふくおか・北九州Web地域特派員めりしゃんです。 ということで今年もよろしくお願いいたします。

緑茶求めて直方まで足を伸ばしてみました

和風喫茶みたいな?(喫茶ってなんかもうほとんど死語な感じしますね) 緑茶を出してくれるカフェって近くにないの?って、ずっと思っていたんですけど。外出先でたま見つけて入ってみて、急須の中のお茶が紙パックに入っていたりティーバッグだと、なんだかがっかりしたこともあります。(うるさい客ですみません)

出典:リビングふくおか・北九州Web

見つけました!美味しい緑茶が飲めるお店! 直方駅近くで「誉茶紡」を営む飯野さんは、お茶インストラクターの資格をお持ちです。そして、ここ上頓野の「ことばや」さんで日本茶喫茶を開いてらっしゃいます。 と言っても飯野さんの日本茶喫茶は月2回しかやっていなくて、直方市の山奥まで出かけないとだけど。環境抜群です。小川のせせらぎと、ほぼ落ちてしまって残り少ない紅葉を眺めながらぼ〜〜っとしました。くつろぐ、っていう言葉の意味を噛みしめる!

出典:リビングふくおか・北九州Web

お茶についての説明も丁寧で期待がふくらみます ここでいただいたお茶は「遠」と名付けられた遠賀川の雄大な流れをイメージをして作られたオリジナルブレンドだそう。実にワタクシ好みでした。緑濃く、青く、生で甘味のあるお茶。(意味不明な超個人的感想) お茶うけは「レモンと和紅茶のあんバターどらやき」どんなものが出てくるのか?と、どきどきな瞬間です。小ぶりなどらやきに挟まれたレモンの酸味が効いたあんこが美味しくて一瞬で食べてしまいました!三煎目まで入れていただいたのですが、ほぼ一煎目でどらやき完食。

出典:リビングふくおか・北九州Web

レモン味の白あんとバター!

自宅でも飲みたい美味しい緑茶!

そんな美味しいお茶を自宅でも飲みたいと思い、カフェで飲んだお茶の葉っぱを得るべく直方の店舗へやってきました。 ご実家の材木店の一隅にその小さなお茶屋さんがありました。

出典:リビングふくおか・北九州Web

飯野さんに釜炒り茶を入れていただきました

「遠」は緑茶、「福」は釜炒り茶、「直」は和紅茶です。遠賀・福智・直方から命名されたとのこと。 緑茶好きなので、釜炒り茶はちょっと違う、と思っていましたが試飲させていただいた釜炒り茶は緑茶の余韻たっぷりの美味しい釜炒り茶でした。ちょっと認識を新たにしました。

出典:リビングふくおか・北九州Web

お茶の話を聞きに伺ったのに茶菓子の話で、こしあん・つぶあん、の作り方から、どっち派?と盛り上がり楽しい時間でした。月2のカフェで出している和菓子も作ってらっしゃる飯野さん。以前は関東にお住まいで、関東には緑茶が飲めるカフェは結構あるそうです。八女茶の産地も近いのに美味しい緑茶が飲めるカフェがもっと欲しい!がんがん出店してくださいとお願いしました(無茶振りですね) 毎週水曜には空茶というイベントもやっているそうです。気軽に美味しい緑茶を飲みに来てみるのもいいかもですよ。

出典:リビングふくおか・北九州Web

水曜日の空茶 毎週水曜11:00〜16:00(インスタグラムより)

まずはプロが入れてくれる美味しい日本茶をお試し

お正月といえば福袋。 1/4に売り出される福袋、わたしも狙っています!正月にはこたつに入って甘いもの食べて、みかん食べて。そこに美味しい日本茶があったら最高です。人の好みはいろいろなのでお茶の種類もいろいろですが、自分好みのお茶を探してみませんか?

飯野さんが入れてくれる日本茶を試してみるのもいいかもしれません。月2回の日本茶喫茶は上頓野の「ことばや」さんで。美味しいお茶うけも待ってます。営業日は、ホームページ・インスグラムを確認ください。 月2回の日本茶喫茶以外の日は「ことばや」さんのカフェが営業しています。(こちらも次回紹介したいと思います)

出典:リビングふくおか・北九州Web

最後にひとこと。 お茶の葉をまき散らし?ながら洗う急須が面倒なのよね。わたしもそうです。 だからペットボトルのお茶になっちゃうのかな、紙パックやティーバッグにいっちゃうかなと。でも、ホントに美味しい緑茶に出会ったら急須洗うのも苦にならない。ひとりで一煎目から独り占めして飲むお茶の旨さよ!

誉茶房 福岡県直方市新町1丁目8-36(飯野木材敷地内) 店舗営業:月火水金-10:00〜17:00 問い合わせはメールで: homaresabo@gmail.com HP:https://homaresabo.com/ オンラインストア:https://homaresabo.stores.jp/ インスタグラム:@homaresabo 店舗前に駐車場有

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