じゃこ天のハンバーガー&串カツ♪宇和島で堪能@島原かまぼこ

こんにちは。地域特派員のゆうるりです。新年明けましておめでとうございます。皆様どのように年越しを迎えられたでしょうか。私は、毎年のんびりゆっくり家族か1人で過ごすお正月が定番です。新年そうそう元日の投稿ということで、どんな内容がいいかな？なんて真剣に考えたようなそうでもないような…笑

今回もお出かけレポートです。場所は宇和島市津島町。宇和島といえば…やっぱりじゃこ天！というわけで、先月、揚げたてのじゃこ天を求めて松山から車でGO☆

津島高田IC近くに位置する、温泉や食事などが楽しめるリフレッシュスポット「津島やすらぎの里」の敷地内にあるお店、「島原かまぼこ本舗やすらぎの里店」です。

愛媛県の「愛」あるブランド産品の「宇和島じゃこ天」をはじめ多彩な練り製品を製造販売する「島原かまぼこ」さんです。

朝の9時半頃に到着したのですが、お客さんが次々と来られていました。

揚げたてのじゃこ天が次々と売れていく。さすが宇和島！

1日20個限定のじゃこ天のハンバーガーが、あと1つで完売と聞き、即決したほど。この日は、予約がたくさん入っていたようです。

これがじゃこカツバーガー♪朝日に照らされ輝いています。家族で分けて食べるので、お店で二つに切ってもらいました。

じゃこ天がおしゃれに大変身！じゃこ天には野菜が入っていて、お子さんでも食べやすいじゃこ天がカリカリのフライになっています。こだわりのバンズとの相性バッチリでした。

「じゃこ串カツ」もありました。珍しいので家族それぞれ違う味をGET！

ソースは、ウスター、カレーケチャップ、お好みソース、タルタルの4種。

中身は、玉ねぎがたっぷり入って、甘味があって、ふんわりしたすり身がまるでお肉のハンバーグのよう。パン粉のカリカリとのハーモニーが絶妙に美味しかったです♡

皆様もお正月にじゃこ天で故郷を味わってみませんか。お正月にオススメの紅白のかまぼこやちくわも揃っています。

島原かまぼこ本舗やすらぎの里店住所愛媛県宇和島市津島町高田甲830-1 営業時間 9:00〜17:30 定休日やすらぎの里に準じる駐車場あり電話番号 0895-32-6229 FAX番号 0895-32-6229 URL http://www.shimahara.co.jp