【九条】名店ゼニヤ後に進化系きしめんが攻めてきた「星が丘製麵所」

＜大阪発＞惜しまれながら2022年1月に閉店した九条の「欧風めしやゼニヤ」。 その後、装いも新たに名前を残して全く違うお店になりました。 12月13日オープンの『星が丘製麺所 大阪・九条ゼニヤ店』さん。

早速どんなお店かレポートさせていただきます。

関西になじみの薄い「きしめん」を新しく残していこう

こちらは名古屋の有名店「星が丘製麺所」のきしめんを使用した進化系のお店です。オーナーさんが「星が丘製麺所」のきしめんを食べて、いたく感動し、名古屋ですら減少しているきしめん店を残して行こうとこちらにオープンされたそう。

星が丘製麺所 本店のメニューも大阪限定メニューも楽しめます。

古き良きを残しつつスタイリッシュに

お店は「欧風めしやゼニヤ」の雰囲気も残しつつスタイリッシュで、かわいい照明が飾られていたり、シロクマのぬいぐるみがおりに入っていたりとおもしろい。

きしめんをデザイン化した壁のイラストもかっこいいですよ。

メニュー名もおもしろい

【タモン太門】720円（通常サイズ）

ミニサイズをいただいたのでそれぞれ100円引きです。 一番シンプルな冷たいきしめんが【タモン太門】です。冷たいきしめんって珍しいですね。筆者は初めてなので興味津々でいただきました。白つゆがとても上品でさっぱりすだちがシンプルな味わい。きしめんの幅が広いのですが、薄めなのでのどごしもよくツボに入ります。

【タカサゴ高砂（きつね）】790円（通常サイズ）

あたたかい赤つゆに油揚げとわかめをトッピングしています。このわかめがいいだしを出していて風味豊か。油揚げには旨味がじゅわっとしゅんでいてたまりません。きしめんはやっぱりのど越しがよく、するりと入ります。

【ミソツキミ味噌月見】840円（通常サイズ）

温玉と油揚げがトッピングされています。濃厚な名古屋らしい味噌のだしががっつりきて、これは王道きしめんって感じでした。

他にも種類が多くて12種類くらいの進化系のきしめんが楽しめます。今まで食べてきたきしめんとは全然違って味わい深かったです。

昼はだしで炊いたご飯ときしめんがセットのものができるそうです。夜は1品を中心としたメニューもあってきしめんやお料理と飲むのにも最適。九条らしい安旨のお店がまた増えました。

星が丘製麺所 大阪・九条ゼニヤ店 住所：大阪市西区九条2-28-1 (大阪メトロ九条駅 徒歩4分、駐車場 無) 電話番号：06-6616-9330 営業時間：11:00〜21:00 定休日：不定休 全席禁煙 （インスタグラム）https://www.instagram.com/hoshigaoka_osaka_kujyo/