忘年会や新年会、こんなお店はいかが？【ゴルファーにおすすめの“うまい店”】02

ラウンド終わりや、今の時季なら忘年会や新年会。
食事やお酒を楽しむなら、
ゴルフ好きの店主や
お客さんが集まるお店はいかが？
ゴルフ話が弾み、新たな出会いもあって
ゴルフ仲間の輪も広がる。
なんといっても、どのお店も美味しいんです！

1日のご褒美に立ち寄る炭火焼の極上焼鳥店

［和食・焼き鳥］
焼鳥とりの
東京・都立大学

東急東横線都立大学駅から徒歩1分と、アクセスのよい場所に「TORINO」の赤看板が見える。店内はカウンター8席。ジャズが流れ、ステンレスのカウンターで飲んでいるとバーにいる気分になってくる。ひとりで切り盛りする店主のナベちゃんは、お客さんとほどよい距離感をおいてくれるので居心地がよく、ひとり客が多いのも納得。メインは土佐備長炭で焼く18種の焼き鳥。上の写真はおまかせ串6本（鶏スープ付･1200円）。歯ごたえと旨味のある大山どりを使ってのこの価格は破格だ。客の好みでタレと塩のどちらにも対応してくれる。ちなみにナベちゃんは、一昨年からゴルフに本格的にハマり、碑文谷の練習場通いが日課になっているそうで、昨年は初の店コンペも開催した。

所在地：東京都目黒区中根1-1-10
営業時間：17:00〜24:00（LO23:00）
定休日：火曜
☎03-3723-8805

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このうえなく上品な究極のスペシャリティ

［洋食・イタリアン］
リストランテ濵﨑
東京・神宮前

22年4月に南青山から移転した正統派イタリアンの有名店。30席、ふたつの個室と、キャパシティは以前と同じだが、スペースは広がった。常連客がオーダーする、シェフのおまかせコースで欠かせないのが、写真の「厳選キャヴィアの冷製パスタ」。このパスタを加えた1万9800円、2万2500円のコースは、6800円のコースランチでも+4600円でオーダーが可能。ラトビア産のフレッシュキャヴィアは雑味がなく、塩味も控えめ。濵﨑シェフが乃木坂のリストランテ山崎で料理長を務めていたころからのスペシャリティで、上品で繊細な究極の一品だ。

所在地：東京都渋谷区神宮前1-5-3 東郷記念館2F
営業時間：木曜～日曜 12:00〜15:30（LO13:30）／火曜～土曜 18:00〜23:00（LO20:30）
定休日：日曜夜、月曜
☎03-5772-8520

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旨味を最大限に引き出す完全予約制の江戸前寿司

［和食・寿司］
成（ハル）
東京・西麻布

西麻布の交差点に近い、六本木通りと並行する路地にある完全予約制のお店。ネタ箱はなく、まな板は客席とほぼフラットで、檜のカウンター越しに大将の包丁さばきが見てとれる。魚の獲れたて、締めたてが必ずしも一番うまいわけではなく、タンパク質を分解させることで旨味を引き出していく熟成寿司は、酢や塩を使い、水に触れない処理をして、氷水の中に入れて熟成させる。写真は、おまかせコース 2万2200円（税込・サービス料なし）。店主の鈴木一成さんのゴルフは、週３、４日のフォームチェックの練習と、２日のラウンドをこなし、ベストスコアは87。アプローチとパターの上達が今の課題だそうだ。

所在地：東京都港区白金台4-9-23 ツツイビルB1
営業時間：12:00〜14:30(LO13:00)／17:30〜22:30(LO21:00)
定休日：月曜を中心に月８回
☎03-6456-4378