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自由が丘のごま専門カフェにバレンタインスイーツが初登場。和を感じるチョコテリーヌはごまの魅力がたっぷり!

  • 2022.12.26

クリスマスが終わると、本格的なバレンタインシーズンが到来。

プレゼントはもちろん、自分へのご褒美も楽しみですよね。

東京・自由が丘のごま専門カフェ「goma to(ごまと)」には、初のバレンタイン限定スイーツがお目見え!

2023年1月16日(月)からテイクアウト販売がスタート。

2月1日(水)からはイートインにも登場しますよ。

人気シェフとコラボした「goma to」初のバレンタインスイーツ

自由が丘のごま専門カフェ「goma to」内観
isuta[イスタ]

2022年6月にオープンした「goma to」は、老舗ごま油ブランド「かどや製油」が手がける、ごま専門カフェです。

自由が丘のごま専門カフェ「goma to」のバレンタイン限定「ごまと大納言のチョコテリーヌ」
isuta[イスタ]

「goma to」初のバレンタインスイーツは、日本橋の人気店「Pâtisserie ease(パティスリーイーズ)」の大山恵介シェフとコラボ!

チョコと組み合わせることで、ごまの新しい魅力が楽しめるコラボスイーツ「ごまと大納言のチョコテリーヌ」が誕生したといいます。

バレンタインの贈り物にぴったりな『チョコテリーヌ』

自由が丘のごま専門カフェ「goma to」のバレンタイン限定「ごまと大納言のチョコテリーヌ」テイクアウト
isuta[イスタ]

2023年1月16日(月)から2月14日(火)まではプレゼントにもぴったりな、テイクアウト限定「ごまと大納言のチョコテリーヌ」(税込3500円)が販売されます。

チョコテリーヌは、濃い口のごま油が使われたガナッシュ、白ごまのプラリネ、大納言あずきが練り込まれた生地を重ね、表面にキャラメリゼした白ごまをまぶした“ごまづくし”。

濃厚なチョコと香ばしいごまの風味が引き立てあい、大納言あずきが入ることで、和を感じる味わいが楽しめるのだとか。

2月からはドリンクと一緒にイートインでも楽しめちゃう

自由が丘のごま専門カフェ「goma to」のバレンタイン限定「ごまと大納言のチョコテリーヌ」イートイン
isuta[イスタ]

さらに2023年2月1日(水)から2月28日(火)まではイートイン限定「ごまと大納言のチョコテリーヌ」(税込1300円)がお目見え。

食後やドリンクと一緒に楽しめるよう、イートインサイズで登場します。

テイクアウト、イートインともに数量限定なくなり次第終了となるので、気になる人はお早めにチェックしてくださいね。

白ごまを使った季節のドリンクも気になる

自由が丘のごま専門カフェ「goma to」の「季節のごまシェイク(白ねりごまのチョコレートシェイク)」
isuta[イスタ]

また、イートインにはごまを使った冬限定ドリンクもお目見えです。

季節のごまシェイク(白ねりごまのチョコレートシェイク)」(税込730円)は“ガトーショコラ”をイメージして、白ねりごまとバニラアイスのベースにチョコチップ&シロップをミックス。

自由が丘のごま専門カフェ「goma to」の「ごま香るホットチョコレート」
isuta[イスタ]

ごま香るホットチョコレート」(税込650円)は、やさしい甘さのホットチョコに“白ねりごま”を加えることで、奥深いコクとまろやかさをプラス。

マシュマロをトッピングした、見た目もかわいい1杯ですよ。

スーパーフードとしても注目される“ごま”の魅力が堪能できる「goma to」気になる人は足を運んでみてくださいね。

ごま専門カフェ「goma to」
住所:東京都目黒区緑が丘2-24-8 アーブル自由が丘
営業時間:11:00~21:00(L.O. 20:00)
定休日:不定休
座席数:店内30席、テラス8席

公式ホームページ
https://www.kadoya.com/gomato/

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