【New Open・南千反畑町】スゴイお惣菜屋さん発見！ 高級焼肉店の味を自宅で楽しめちゃう｜おそうざい tetsuichi

New Open／2022年10月24日 おそうざい tetsuichi 目が回る師走、忙しい上に食事まで雑だとむなしくなっちゃいますよね。 それに、出来合いのパックまみれの食卓って家族にちょっと罪悪感あったり…。 でもでも！罪悪感どころか特別感あるお惣菜があったんです！

こんなお惣菜屋さんを待ってたんだ！明午橋のそばに10月NEW OPEN

写真は3号線側から見たアングル。明午橋と白川沿いの道の角にあるので分かりやすいです。

お洒落な店舗外観です。本当にお惣菜屋さんで合ってる…？

合ってました。お惣菜のメニューがずらり。さっそく入ってみましょう！

ワンランク上の焼肉屋さん直営「おそうざい tetsuichi」

色んなお惣菜を買ってきたけど、こ、こんな上質なお店は初めて！こちらを運営するのは同ビル3階の「焼肉 tetsuichi」さん。一度は行ってみたいステキなレストランなのですが、手軽なお惣菜店を構えてくれるなんてナイス！

店内には表の看板より詳細なメニューがあります。全部朝から手作りなのだそう！

ショーケースがすてき…。私これから良いもの食べるんだってワクワクします。

イチオシは「キムチ」と「おだし系」

▲「自家製キムチ」1パック1080円（税込） もともと3階のレストランで、お持ち帰りリクエストが絶えなかったことからこのお惣菜屋さんが始まったほど、超人気のキムチ。高級焼肉店のキムチはそんなにうまいのか…?!

試食させてもらえました。もうね、即買い（笑）。辛さも程よく、何より旨みが際立つこの味、見事です！白菜を切るところから自家製らしい。キムチ迷子さんはぜひ一度食べてみて。

▲昆布とかつおだしで漬け込んだ「だしからあげ」100ｇ360円（税込） 注文後に揚げてくれます。1個が大きそうなので2個にしておきました。

▲特製のおだしがしみた「だしいなり」880円（税込） メーカーにこだわった南関揚げ、佐賀の新米、ゴマと刻み生姜を混ぜ込んだ特製いなり。話と見た目だけでもうおいしそうすぎて購入。

こだわり抜いた1品ひと品がジャンル問わず日替わりで多彩

お惣菜はすべて、メニュー考案、素材選び、手作りにこだわった、まさにレストラン級のクオリティ。これ、自宅用だけじゃなくて、差し入れにも全然アリです。

お魚系もバランスよくありました。このトロ鯖を使った鯖ご飯もおいしそうでした…。

おだしが口いっぱいにじゅわ～！贅沢だしいなり

この日のお昼ご飯にさっそく頂きました。（手前のゴマが少ないのは私がフタにくっつけてしまったからです）

おだしをたっぷり吸っているからか、かなりずっしり。揚げも肉厚…。頂きます！

食べた瞬間、だしの香りと味わいがじゅわ～っと広がって、みずみずしい！しかも後から生姜とゴマの爽やかな風味が追いかけてきて絶品です！付け合せのお漬物も美味でした。

土佐酢でさっぱりといただく国産若鶏の「だしからあげ」

袋から出してみると、予想通り、1個がゲンコツサイズの大きさ！

半分に切ってちょうどいい。おだしに漬け込んであるからか、塩一辺倒ではない奥行のある味わいがします。そのまま食べてもおいしいのですが、

付属の土佐酢につけるともっと感動！サクサク衣と若鶏のこってり感がなかったかのようにさっぱり。だしからあげだから相性が良いというのもあるんでしょうね。買って正解！

お店に入らないのは損！ゆるっとした雰囲気でした

「よく、入りにくいと言われるんですよね」と、写真の松本さん。確かに高級感ある店構えに私もちょっと尻込みしちゃいましたが、店内は結構アットホームでしたよ。

ランチに、晩酌に、お友達宅・自宅でのお家パーティーに… ほんのりおもてなし感を出したい時にも、ぜひ「tetsuichi」のお惣菜を！

リビング熊本スタッフ／ぐるてん

2022年10月24日OPEN おそうざい tetsuichi 住／熊本県熊本市中央区南千畑町9-12 TAIGA bld.1F 営／11:00～18:00 休／月曜、不定休あり 096-245-7833 Instagram osouzai_tetsuichi