【船橋市】墓石店で絶品シフォンケーキ！？石和（いしかず）カフェ

こんにちは、地域特派員のあずきミルクです。 早いもので2022年も残すところわずかですね。皆さん、忙しない日々をお過ごしのことと 思います。今日は、そんな毎日を優しく癒してくれる素敵なカフェをご紹介いたします。

墓石店が営む石和（いしかず）カフェさん

墓石とカフェ。。。意外な取り合わせですよね～ でもご覧ください！ こんな美しい建物なんです！

白と木目でバランス良く統一された店内は天井が高く、また南側が一面窓になっていて、明るく大変開放感があります。水色のソファがさわやかですね。座っていて、本当に気持ちが良い空間です。

天井が高いですね

店内はテーブル席と、ソファ席、冬限定のこんなぬくぬく席があります。

本業は馬込霊園がすぐ目の前にある、4代続く石材店です。 もともと法要での会食や、お墓参りの際の休憩などに使われていたスペースが2020年、カフェに生まれ変わりました。人や地域ともっとつながりたいというオーナー様の想いが込められています。しかし開店当初、折しもコロナの感染が始まった頃で、途中で休業することもあったりとご苦労があったそうです。

石材店ならではの‟石臼挽き体験コーヒー”

自分でコーヒー豆を挽くことができる‟石臼挽き体験コーヒー”を注文しました。石臼を回したのは初めての体験です。

高級石材の『備中青みかげ石』でできている石臼で、コーヒー豆を挽きます。石臼の上の部分にコーヒー豆を置き、音がしなくなるまでぐるぐる回します。

挽いている間、マスクをしていても香ばしいコーヒーの香りに包まれました～。 おしゃれな見た目とは裏腹、やはり重たい石臼ですので、挽き終わる頃にはちょっと汗ばむぐらいでした。（私だけかしら？） 私が挽いたコーヒーを奥様が集めて、ドリップしてくださいました。とっても優しい奥様との会話だけでも癒されました～。

ちなみにコーヒー豆はmagome coffee projectさん焙煎のものを使っているそうです。コーヒーは雑味がいっさいなくすっきりとして、本当に美味しかったです。

超おすすめ！絶品シフォンケーキ

コーヒーのお供には、フルーツシフォンサンド（土日限定）をお願いしました。

すぐ近所にある奈良養鶏場さんの卵を使ったふわっふわのシフォンに、すっきりとした生クリーム、そして甘さ抑えめの無花果ジャムがたっぷり！ シフォンケーキは、カフェを立ち上げるにあたって猛勉強されたという奥様が自ら焼いていらっしゃるそうです。食べ終わるのが惜しいほど美味でした。

フルーツは季節によって変わります

ちなみにこちらのジャムは、ご実家のお庭にある無花果を使って奥様のお母さまが手作りされたとのこと。瓶詰で販売して頂きたいほど美味しかったです。

そしてこちらは小倉トースト。白井市に本店があるパン屋、ハイジさんのパンを使っています。耳まで味わい深くトーストされていました。あんこの甘さとバターの塩気が絶妙です。

カフェメニューはこちら

壁面には本や漫画、絵本、ボードゲームなどがセンス良く置かれています。好みの本や絵本があり、居心地の良さも相まって、つい読みふけってしまいました。

カフェの真ん中のテーブルには石を使ったグッズや、お土産用のお菓子などが販売されています。

お墓クッキーは今日は売り切れでした。とても気になりますね。次回はゲットできるといいなあ。

テイクアウトの飲み物もあります。

店内には絵本やおもちゃ、広々としたお庭にはブランコがありました。ご家族でお墓参りの際に訪れるお客様も多いので、小さなお子さんも飽きさせない工夫ですね。

池には金魚がいて、えさも販売していました。 テラス席もあり、ペット連れでもカフェ利用が可能です。

なんと卓球場があります！

意外過ぎて、思わず二度見してしまいました（笑）

卓球ガチ勢にも知られた場所とのことで、人気だそうです。ひと汗かいて、カフェでまったりするのもいいですね。

馬込霊園にお墓参りの際はもちろん、美味しいコーヒーとケーキでゆったりと過ごしたいとき、ぜひおしゃれで楽しい石和カフェさんを訪れてみませんか。

■石和カフェ 千葉県船橋市馬込町1193 047-438-5330 10：00～16：00 定休日 水・木 年末年始休業日 12/26～1/12 駐車場 有 http://magome-reien.com/