自宅で再現できるんです♡ 超人気メニュー「Sタバの抹茶ラテ」

憧れのおしゃれメニューは外食ならではと思いきや、意外と簡単に自宅で作れる方法をご紹介。盛り付けまでこだわって気分アップ♡

Sタバの抹茶ラテ

甘めのグリーンティーにフォームミルクを加えるだけで、あの味に。100均で買える電動ミニ泡立て器があると便利。

材料（1杯分）

粉末抹茶…小さじ1
砂糖…大さじ1
熱湯…50ml
牛乳…100ml

作り方

（1）マグカップに粉末抹茶と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

（2）（1）に熱湯を加え、さらによく混ぜる。電子レンジで1分半加熱して温めたミルクを泡立てて加える。

神再現アドバイス

材料4つで簡単！ 甘めにするのが“らしく”なる秘訣です。

教えてくれたのは

料理家 稲垣飛鳥先生

料理家・再現レシピ研究家であり、フルート奏者・ピアノ講師としても活動中。インスタグラム（@asucafe）や「家事ヤロウ」「ヒルナンデス」などのテレビ番組で、再現レシピやドンキ、シャトレーゼなどのお得情報を発信。今回のレシピをもっと詳しく知りたい方は、YouTubeの（asucafechannel）をチェック。

掲載：2021年美人百花11月号「奇跡の再現レシピでおうち外食♪」

調理／稲垣飛鳥 撮影／市瀬真以 スタイリング／木村遥 取材・文／鹿志村杏子