テーマは“食とカルチャー”。『MCNAI MAGAZINE』が今、雑誌を作る理由

ユースが考える、理想的な食体験

「BRUNCH」「SAUCE」「TOGO」「PICNIC」「TASTE」と毎号食にまつわる切り口を設け、理想的な食体験を創造し続ける『MCNAI MAGAZINE』。

メンバーのTAKAさんいわく、名前の由来は「双子の弟のYOSHIがバイトで唯一楽しかったのが賄いの時間だったと話していて。バックヤードで仲間が集って賄い食べてラフに話すのって、素敵な時間だし、そういう体験を作りたいと思ったからですね」。編集部には20代前半の様々な経歴を持つ若きスタッフが集う。

当初はウェブマガジンとして「海外ラッパーがオリジナルのソースを発売」といった食の記事を載せていた。「でもインターネットは音楽も映像も何でもできるから、何がやりたいかわからなくなって。あえて写真とテキストだけの雑誌で勝負することにしました」。

不定期で行うパーティにも意味がある。「誌面では伝え切れないことを、イベントやポップアップなどリアルな空間で形に。クルーたちと一緒に、自分たちの理想の食体験を届けていきたいです」

Information

『MCNAI MAGAZINE』

2019年、“食とカルチャー”がテーマのウェブメディアとしてスタートし、20年にISSUE 00を発行。最新号ISSUE 04では「TASTE」（味＝趣）を特集。2度のサパーを通じてゲストの「味」に触れる。バイリンガル仕様。2,640円。