「まって、想像以上に旨いぞ…！」【業務スーパー】の“トルコの国民食”に驚き。一度食べたらハマります！

業務スーパーの輸入コーナーを眺めていると、ふと目に入った「ブルグル」という文字。耳慣れない食べ物に、何となく気になって手に取ってみると、ピラフと書いてありました。

一体どういう商品なのか、好奇心が抑えられず購入してみましたので、さっそく実食レポとともにご紹介したいと思います。

こちらが、業務スーパーで見つけた「ブルグルピラフ（レンズマメ）」税込213円。トルコで国民食として食べられているブルグルという穀物を使用したピラフです。

公式サイトによると、「パスタの原料としても知られるデュラム小麦を挽き割りにしたブルグルに、レンズマメや乾燥タマネギ、乾燥ニンニクを混ぜ込みました」とのこと。

2人前入っていると記載があります。見た目がコンパクトなので、本当かな？と気になるところです。

ちなみに、こちらのレンズマメの他にマッシュルームやキヌア入りのものもありました。

カロリーは100g当たり170kcal。ピラフなのにこのカロリーは嬉しいですね。

調理方法は複数あり、電子レンジやフライパンで温めていただくようです。さっそく調理していきたいと思います！

今回はフライパンで調理していきます。上部に切り込み口があるので簡単に開封できます。

中身をお皿に出してみると、にんにくなどの香りは目立たず、ブルグルのものなのか、かなり独特な香りがしました。なんだかお赤飯のような見た目です。

では、フライパンで炒めていきましょう！軽く混ぜながら、約3分加熱していきます。何となくにんにくの香りが漂ってきましたが、やはり独特な香りがするので、どんな味なのかとても気になります。

こちらが完成したピラフです。炒める前と後では見た目は全く変わりません。

さっそくいただいてみましょう！

口に含むと、独特な香りはどこへ行ったのか、にんにくの味と塩気がふわっと広がり、香りと味のギャップにびっくり！「え？おいしい！」と声が出てしまいました。

1粒1粒がしっかりとしたもちもち食感で、かなりの食べ応え。2人前という記載の通り、2人でいただいても十分満足感を得ることができました。

ピラフを細かく見てみると、もち麦のようなものがブルグル、赤褐色の豆はレンズマメです。レンズマメの滑らかな食感は、ブルグルのもちもち感とマッチ！

業務スーパーの「ブルグルピラフ（レンズマメ）」は、最初こそ未知との遭遇にドキドキしますが、食べてみると印象ががらりと変わる、面白い商品でした。味や食感もよく、食べ応え抜群！朝食や軽食などにもオススメです。

一度食べたらハマってしまうこと間違いナシのこちらの商品。業務スーパーに行った際には、ぜひチェックしてみてください。

※掲載している価格は筆者による税込購入価格です。実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。