「今日のランチに決定！」【ローソン】の“駅弁風弁当”が激ウマ。何度も食べたい逸品です…！

サラダにしたり、豚汁に入れたり、さまざまな料理に使われるごぼう。独特の風味が、料理にアクセントを加えてくれますよね。

そこで今回は、ローソンから発売された「牛ごぼうだし巻重」をご紹介。ごぼうと牛肉をしぐれ煮にし、だし巻たまごを添えたメニューです。駅弁のようなお重に仕上がっているようですよ。

早速チェックしてみましょう！

ローソンで販売されている「牛ごぼうだし巻重」（税込549円）。1月10日に発売された商品です。

※近畿・沖縄地域のローソン、ナチュラルローソンではお取り扱いしておりません。

ローソンの公式サイトによると、「駅弁仕立てのお重タイプです。甘辛く牛のしぐれ煮とごぼうがごはんに良く合いそのまま食べても美味しく召し上がれます」とのこと。牛肉とごぼうの組み合わせは相性がよさそうですね。

まずは電子レンジで加熱します。加熱目安時間は、1500Wで35秒、500Wで1分45秒。

一面に牛のしぐれ煮が乗っていて、だし巻たまご、漬物2種が添えられています。まさに駅弁のような見た目ですね！

牛のしぐれ煮を食べてみると、牛肉にしみ込んだ甘辛いたれが、口の中にジュワッと広がりました。しょうがのさっぱりした風味もほのかに感じます。

柔らかい牛肉とは対照的な、シャキッとしたごぼうの食感が楽しめます。ごぼうの風味と旨みの強い牛肉は相性がよく、ごはんが進む味わいです。

だし巻たまごは、ほどよく塩味を感じるやさしい味わい。たまごの風味と、だしの味わいがマッチしています。プルンとした柔らかい食感も楽しめますよ。漬物は酸味のきいたさっぱりとした味わいで、箸休めにぴったり。

食べ終わった後すぐに「また食べたい…！」とその美味しさを思い出してしまいました。

ローソンで販売されている「牛ごぼうだし巻重」。たれがしみ込んだ柔らかい牛肉と、シャキシャキのごぼうの相性がよく、食感の違いが楽しめる一品でした。素朴な味わいのだし巻たまごやさっぱりとした漬物も一緒に味わえる、満足度の高いお重でした。

ぜひチェックしてみてくださいね！

※店舗や地域によっては取り扱いがない場合もございますので、ご購入の際はご注意ください。