澄んだ水と新鮮な海山の幸。宝石のような癒しのブルースポットへ。／#HanakoTravel

本誌連載企画の「#HanakoTravel」は人気女性インスタグラファーが旅で体験したグルメ、アクティビティ、絶景などをお届けします。今回は11月28日（月）発売Hanako1215号「料理が好きになるレシピ85。」特集から、高知県の旅をお届け。

まずは奇跡の清流といわれる、仁淀川へ。

日本が誇る清流のひとつ、仁淀川。その上流の山々に囲まれた安居渓谷はクリスタルバレーとも呼ばれ、透き通る碧い水が静かに流れています。“仁淀ブルー”が美しいスポット・水晶淵や、アニメ『竜とそばかすの姫』の舞台のモデルになった砂防ダムは、澄んだ空気に包まれていました。

高知の歴史に触れるなら、創業400年以上の〈司牡丹酒造〉がある佐川の町並みや、土佐三大名園のひとつ、乗台寺の日本庭園「ひさご園」へ。

そして高知といえばカツオ！ ひろめ市場にある〈やいろ亭〉の塩タタキは、肉厚で食べ応え十分。口の中が一瞬で幸せに満ちるおいしさでした。

【Information】人熱々料理

山川海の幸に恵まれた高知県は、おいしいものが満載！ さらに、生産者をはじめ、食材を加工する人、売る人、料理を作る人に至るまで、食に関わる人たちが「熱々」なのも魅力のひとつ。「人熱々料理」キャンペーン特設ページで、高知の美味や熱々な地元の人々を堪能してほしい。

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今回旅へ出たインスタフォトグラファーは…@6151

Instagramリリース初期から活動。何気ない日常をテーマとした写真撮影を手掛ける。近著は『日々を美しく記録するフォトレッスン』（玄光社）。

（Hanako1215号掲載／photo&text : 6151）