水に浮かぶ“チーズケーキ”はまるでアート作品。最先端すぎるカフェ「GUF」が新大久保にニューオープンするよ

たくさんのおしゃれなカフェが立ち並ぶ街、東京・新大久保。

12月9日（金）には、最先端の韓国っぽカフェ「GUF（グフ）」が新しくお目見えします。

“水のテーブル”や店内空間が斬新すぎると、オープン前からすでに注目が集まっている場所。

今までにない魅力がたくさんあって、これからバズること間違いなしです！早速ご紹介していきますね。

12月9日（金）にニューオープンする「GUF」は、原宿の「MUUN Seoul（ムーンソウル）」や、国分寺にある「THE BEIGE HOUSE KOKUBUNJI（ザベージュハウスコクブンジ）」を手掛けた韓国人プロデューサー・Hanurlee（はぬり）さんによる新店。

新大久保駅から徒歩約5分とアクセスも良く、姉妹店である「PALLE（パレ）」の下の階に位置しているんですよ。

店名の「GUF」は、看板犬のチョアくんが“グフグフ”鳴くことからその名がついたそう。

お店に入ると、チョアくんがお出迎えしてくれて、愛嬌のあるかわいらしい姿にとっても癒されちゃいます。会えたらラッキーですね！

店内の壁やインテリアは、真っ白で統一されたシンプルな空間が特徴。

お店の中央には大きな新感覚の“水のテーブル”があり、迫力を感じます。

水の反射で店内がきらきらと輝き、まるでアート作品のような雰囲気が今までにない斬新なスタイルなんです。

時間帯や光の角度によって映りがさまざまで、また違った雰囲気が楽しめそうですよ。

こちらはおすすめドリンクの「パッションフルーツエイド」（税込700円）。

さっぱりとフルーティーな味わいが特徴で、トロピカルな色合いがとっても映えますよね。

お店オリジナルのおしゃれすぎるグラスにも注目ですよ。

白くて丸いかわいらしいお皿に盛られた、看板メニューの「メルティングバスクチーズケーキ／プレーン」（税込690円）は、ころんとしたフォルムが美しく味も絶品。

スプーンで食べられるほどのとろとろ食感で、チーズの優しいコクを感じます。

とっても濃厚でボリュームがあり、食べ応え抜群ですよ。

他にも『抹茶』や『チョコ』（各税込790円）が展開されていますが、これからもっとラインナップが増え、季節ごとのフレーバーも登場するそう。

チーズケーキ好きさんには、ぜひ食べてほしい一品です。

今回はご紹介した「GUF」は、営業時間が11:00～24:00と長く、夜遅くまで楽しめるのも魅力のひとつです。

おしゃれすぎる白空間は韓国好きさん必見。これからもっと人気沸騰する予感ですよ。

気になった方はぜひ、訪れてみてくださいね。

お出かけの際には、感染対策をお忘れなく。

GUF
住所：東京都新宿区大久保1-16-19 2F
営業時間：11:00～24:00
公式IG：＠guf.tokyo