【あきる野】美麗なパンオショコラ『NATTY WILLIO（ナッティー ウィリオ）』

こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆

自分でパンを焼くこともある私。パン屋さんの情報収集は日夜貪欲に行っております☆ 先日はあきる野市五日市に、新しくパン屋さんがオープンしたという情報をゲット！早速行って参りましたので、ご紹介させてください☆

2022年10月オープン『NATTY WILLIO』

JR武蔵五日市駅から徒歩で15分ほど、檜原街道のひとつ裏路地に2022年10月15日にオープンしたばかりのパン屋さん、それが『NATTY WILLIO（ナッティー ウィリオ）』さんです☆

とってもモダンな外観のパン屋さんです。店内は五日市らしく、木材をたくさん使ってらっしゃいます。

パンは八王子市で有名なパン屋さんブール・ブール・ブランジェリーさんなどで修行された、五日市出身の職人さんがお1人で全て焼かれているそうです！これは期待大です！！

秋川牛ミートパイ

どれもオススメですがとおっしゃるお店の方の『特にオススメ』のパンの中から、まずはこの日のランチ用に『秋川牛ミートパイ』を選んでみました！

秋川牛は、米沢牛や松阪牛と同じ岩手県産の元牛を秋川の豊かな自然の中で育てた東京のブランド牛です。その牛を使った惣菜パンとは、とても五日市らしくて良いですね♪

お昼に外でいただきましたが、少し時間が立ってもパリパリのクロワッサン生地の中に、お肉多めのミートソースが美味でした〜♪ワインにも合いそうです☆

チェダーチーズアップルパイ

2つ目は他店では見かけたことのない『チェダーチーズアップルパイ』をいただきました☆チェダーチーズをのせるなど、アップルパイをアメリカンにしてみたのだそうです。

見た目もですが、味も一般的なアップルパイとは違いました！チェダーチーズがいい感じに『アメリカン』を醸し出しています。アップルパイと言われなければアップルパイだと気づかないかもしれないですね。全く新しいアップルパイでした☆

パンオショコラ

そして3つ目は『パンオショコラ』にしました☆コチラは他店でも見かけるパンですが、NATTY WILLIOさんのパンオショコラは見た目からして全然違いました！

フリルがあるっ！なんだかとっても美麗な見た目のパンオショコラです！！見たことのないタイプです。

食べてみてもびっくりしました！購入した翌朝にいただいたのに、バリッバリなんです！パリパリじゃありません。バリッバリです！！これは硬いという意味ではないです。揚げたての春巻きの皮が1番近いと思います。

その揚げたてのようなバリッバリを翌日でも保てるクロワッサン生地、すごい☆そしてその中にはしっとりと甘いチョコレートが多すぎず、少なすぎず、絶妙な量巻き込まれていました。

これは美味しいっ！次回伺ったときもまた買っちゃうと思います♪

五日市に吹く新しい風♪

2022年10月に五日市にオープンしたばかりのパン屋さん、NATTY WILLIOさんのご紹介記事はいかがでしたでしょうか？パンオショコラやチェダーチーズアップルパイなど、こういう新しい風を感じるもの、私大好物です♪ぜひまた伺って、新しい美味しいモノを教えていただこうと思います^^

皆さんも『五日市の新しい風』を感じに行かれてみてはいかがでしょうか？

NATTY WILLIO（ナッティー ウィリオ） 【住所】東京都あきる野市五日市1116-2 JR武蔵五日市駅から徒歩約15分 【駐車場】店舗前に2台。店舗横に2台。 【電話】042-588-4600 【定休日】月・火・金 【営業時間】10:00〜18:00 【Instagram】https://instagram.com/natty_willio