【早良区有田】博多のお土産に！1日500本売れてる！めんたいフランス！

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！今回は、なんと1日に500本も売れているパンがあると聞いて、そのパン屋さんに行ってみましたよ♪その場所は、原通りの有田という交差点を西に進んで車で数分行ったところ。お店の名前は「むぎふうせん」です。

これがめちゃくちゃ売れてるパン！

お店に入ったら正面にきれいに整列してました。長い！長いです！

その長さはなんと30センチ！ぱっと見もう少し長く見えるのですが、それはきっとスリムだからなんです。人間も、同じ身長でもスリムだと高く見えますものね（笑）。そうなんです、この「カリカリめんたいフランス」はとってもスリム。スタイル抜群なんですよ♪その理由を聞いてみると、「誰でも口に入れやすい大きさ、食べやすい大きさにしています」とのこと。デート中でもお上品におちょぼ口でもパクっと食べられますし（笑）、お子さんも食べやすいですよね♪

5年かけて出来たこだわりのパンです！

看板商品の「カリカリめんたいフランス」は、なんと今のパンになるまで5年の歳月がかかったというこだわりよう。1つ目のポイントは、固いパンに慣れていない日本人のために、フランスパンではなくソフトフランスにしようとしたけれど食感がいまいちだったので、それを改善するために、2度焼きして表面をパリッと仕上げていること。2つ目のポイントは、明太子の真子をできるだけ沢山使って、プチプチ感を楽しめるようにしていること。明太子は、「むぎふうせん」のすぐお隣にある明太子屋さん「博多屋」の進物用を使用しているそうです！パンの中の明太子が、ギフト用のものだなんて、贅沢ですよね～！そして、開けてびっくりです！

本当に明太子がたっぷりの明太フィリングです。社長も「こんなに明太子を使ったフランスパンは見たことがない」とおっしゃっていましたよ。お味も流石、進物用！おいしゅうございました。低温でじっくり発酵させているので、外はカリっとしているのに、中はモチモチです！2種類の食感は嬉しいですよね♪ そして嬉しいのが、翌日食べてもおいしくいただけるパンということ。その理由は、水分を多めに使うことで、翌日もしっとりをキープしてぱさぱさしにくい製法にしているからとのことでした。たくさん買っても安心ですね♪冷凍もできます。

他にも色々美味しいパンが♪

他にもおいしそうなパンが沢山♪

人気だという2種類を購入しました。 胡麻がたっぷりで風味が抜群だったこちらのパン。

生クリームがたっぷりなパンにとろけました～。

イートインコーナーに嬉しいコーヒー

パンを買ったらすぐに食べられる嬉しいイートインコーナー。

そして嬉しいことに、パンを買ったら無料でコーヒーをいただけます♪

おいしいコーヒーでした。外のテラス席もありますよ♪

お店でもネットでも！

福岡遠いな～。お店遠いな～。と思われましたか？大丈夫ですよ！今年に入ってネット販売も始められたとのこと。実はこの「カリカリめんたいフランス」は1日に１０００本売れた日もあるほどの人気なんです。ということは、自信をもってお土産にも買うことができますよね！「このめんたいフランスにかけてます！」と堂々とおっしゃった社長の渡邉崇典さん。

堂々と「博多のお土産です！」と握ってお渡ししたらインパクトも大、間違いないと思います。もうすぐ、お土産何にしようかと迷う12月。自分で食べて、贈り物にもして、今年を締めくくりましょう！

・むぎふうせん ・福岡市早良区有田8-1-8 ・092-852-0123 ・9：00～18：00 ・定休日 日・月 ・早良区 パン ベーカリー | 博多 むぎふうせん (mugifusen.com) ・駐車場あり