丸亀うどん「えび天玉子あんかけうどん弁当」　弁当容器にもアツアツの工夫

讃岐うどん専門店の丸亀製麺は、「丸亀うどん弁当」の冬季限定商品として「えび天玉子あんかけうどん弁当」（620円）を、2022年11月29日に発売する。

手作りの特製玉子あんかけは香り高い白出しをベースとしており、とろとろふんわりとした食感。出来立てのうどんも熱々のまま盛りつけられており、蓋を開けるとふわっとしただしの香りが感じられる。もちもち麺にあんかけがよく絡む、体の中から温まる一杯だ。

また、定番の「丸亀うどん弁当」4種類（390円～520円）も、温かいかけだしで提供する。持ち帰りの天ぷらを追加して、自分好みに仕上げることができる。冬季限定の天ぷらとして、「あんこう天」「細竹天」（各160円）を12月1日から販売。

温かい弁当のために弁当容器も進化した。保温性・密閉性・断熱性が高まり、温度をキープしたまま持ち運びやすくなった。電子レンジにも対応。熱が伝わりにくいので片手で容器が持て、うどんとだしが別々に入った2段容器でもちもち食感が保てる。自宅や職場などのほか、家族での食事にも。

価格はいずれも税込み。