【福岡市早良区西新】2世代で愛される！老舗珈琲店の【サンドイッチ】

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！今回は通る度に気になっていた、老舗の珈琲屋さんへ。息子の高校も近く、先生の行きつけだったり高校新聞に広告も出してくださっているので、勝手に親近感で（笑）行ってみたい！と思っていたんです。毎日飲んでいるコーヒー。ポリフェノールの脂肪燃焼＆カフェインの代謝アップ効果を期待しつつ（笑）それ以上に期待度マックス、ワクワクする素敵な店構えの老舗珈琲店、「珈琲伊藤」に初潜入してきましたよ～！

場所は、明治通り沿い、地下鉄空港線西新駅から西に歩いて数分、左手に見えるお店です。

素敵～！

なんと今年で創業45年。私よりちょっと年上です♪素敵なインテリアとカウンターの雰囲気が、昭和から続く伝統を感じる空間！昔、母にたまに連れて行ってもらっていた「喫茶店」（福岡ではないです）の特別感を懐かしく思い出させてくれるような風情あるお店です。 初めてきたのに、とにかく居心地が良いんです。マスターとお客さんの会話からすると、ほとんどが常連さん。「いつものにする？」とか、「今日はどっち？」という会話が聞こえてきます。 「えー？常連さんじゃないと入りにくいの？」と思われましたか？ご安心を♪初めて来たような方もいらっしゃいましたし、初めての私も「何にしますか？」とダンディーなお声で聞かれて（笑）、一気に緊張がほぐれました。そして取材のことをお伝えしたら、笑顔でうなづいてくださって・・・派手ではないけれどホスピタリティが素晴らしいお店なので、皆さんリピーターになられるんですね♪

まずこれが運ばれてきます！

お昼のメニューはご覧の通り。

昼食の時間だったので、軽食のセットをいただくことにしました。「ホットプレスサンド」が看板メニューとのことなので、この中から選びます。

一番人気の「ミートローフ」も気になったのですが、チキンに惹かれて「ケンタッキー」をオーダー。お腹空いたな～、サンドイッチ早く焼けないかな～、と待っていたら、すぐに目の前に運ばれてきたのは・・・？なんと！生クリーム！？それもガラスの器に入った大量のホイップクリームなんです！初めからデザート？これ食べるの？と思ったのもつかの間。 「コーヒー用ね」とマスター。そ、そうですよね・・・（笑）。でも珈琲屋さんに入って、この流れは初めてだったので驚きました。

下から見上げると、量がよく分かりますか？そしてなんと、クリームの下にはビー玉が♪昭和レトロを感じますね～。

しばらく見つめていたら、コーヒーが運ばれてきました。

香りが最高です。すぐに飲もうかと思ったのですが、ひとまずサンドイッチを食べてからと、一旦お預けです。

これが45年変わらない味なんですね！

カウンター席に座ったので、ホットプレスサンドが焼かれている様子をしっかり観察。2代目の伊藤稔さんが手際よく焼いてくださります。こんがり焼かれたサンドイッチに、最後にザクっとナイフを入れる音が、感動ものですよ！

この醍醐味を味わうために、カウンター席を個人的にお勧めします♪

セットなので、サラダも付いています。まずはそちらから。丁寧に盛り付けられたお野菜がシャッキシャキです。そしてメインのホットプレスサンド「ケンタッキー」。具沢山なサンドを一口。こちらもシャキッとしたキャベツがまずおいしい！そして次にくるのがゴロゴロのチキン。チキンを嚙みしめて食べていると、ふわーっとカレー風味がお口の中に充満してきます♪オニオンがカレー味なんです。一口だけでお口の中は大興奮状態です（笑）。一口で終わることなく食べ続けます。そしてこのサンドイッチを食べている時に、ずっと気になっていたのが、これ！

耳！パンの耳です。パン屋さんなら、最近はラスクにしたり、買った人へのサービスだったりしますよね。でもここ「珈琲伊藤」では、一緒にプレートにのせられてます。隠れた存在感を出してます。そして何か乗っていますよ～。乗っているのはちょっと甘めの生クリーム。ジュワ～と程よく溶けて、「耳」なのに立派なデザート感を出しています。お味は・・・？この感じ、初めて～！！こんがり焼けた耳とクリームのコラボ。シンプルすぎるのに、立派な一品でした。

やっと珈琲です♪

ちょっと冷めてしまったのが、せっかく淹れてくださったのに申し訳なかったのですが（汗）、まずはブラックで一口。これ、好きな味！酸味がほとんどなく限りなくマイルドなのに深みがある。お豆の良さと職人技の賜物ですね♪

丁寧にハンドドリップ

このポットの角度と注がれるお湯の流れが、目のご馳走ですよね～♪しつこいですが、カウンター席がやはりおススメ♪見なきゃ損ですよ～！ そしてずっと目の前に置かれていたホイップクリームを大きくスプーンですくってボトン。急いでクリームだけでまずは味わってみます。無糖のクリームが濃厚でおいしい。そしてさらにクリームをボトン、ボトンと2回（笑）。セルフウインナーコーヒーの出来上がりです！

あ～、幸せ以外に言葉はないですね～。次は子どもたちを連れてきて、福岡での親子の思い出をここで作りたい！ずっとずっと続いてほしい、「カフェ」でも「コーヒー」でもなく、漢字が似合う「珈琲伊藤」でした。

・珈琲伊藤（こーひーいとう） ・福岡市早良区西新 5-1-35 ・092-823-0325 ・８：００～２１：００ ・定休日なし