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「箸が止まらない…!」【なか卯】の“季節限定ユッケ丼“がクセになる…。

  • 2022.12.15

親子丼や京風うどんが看板商品のファストフードチェーン店・なか卯。こだわりの卵やだしを使用した本格的なメニューを、手ごろな価格で楽しめるのが魅力ですよね。

期間限定メニューやカレーなど、多彩なメニューを展開しているなか卯ですが、いつも定番のメニューばかり頼んでしまう…という方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな方におすすめしたい、季節限定商品「漬け烏賊(いか)ユッケ丼」をご紹介します。

どのような味わいなのか、早速チェックしてみましょう!

もっちりいかを堪能!「漬け烏賊(いか)ユッケ丼」

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なか卯で販売されている、「漬け烏賊(いか)ユッケ丼」(税込690円・並盛)。いかとごはんがセパレートされた丼に、コチュジャンたれとなか卯の「こだわり卵」が別添えされています。

※1月末に販売終了予定です。
※一部店舗を除く461店舗で販売予定です。(11月17日時点)

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公式サイトによると、「ご飯に刻みのりと特製だれに漬け込んだいかをたっぷりのせ、こだわり卵とユッケ風旨辛タレをあわせた商品」とのこと。「こだわり卵」の黄身を乗せ、コチュジャンたれをかければ準備完了。早速いただいてみましょう!

いかに絡む旨辛なコチュジャンたれがクセになる

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ごはんの上に、白く透き通るようないかがたっぷりと乗っています。青ねぎがふりかけられており、彩りもよいですね。今回は、食べる前にコチュジャンたれをかけましたが、いか自体もたれに漬け込まれているので、途中でコチュジャンたれをかけ、味を変化させるのもおすすめだそう。

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「こだわり卵」の黄身を崩して、早速一口いただきます。いかはもっちりとした弾力がありながらも、柔らかい食感。噛むほどにだしの旨みといかの甘みが溢れ出てきます。生臭さはなく、あっさりとした後味です。

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コチュジャンたれはにんにくのパンチがきいた、クセになる味わい。まろやかな「こだわり卵」の黄身が濃厚なコクをプラスし、ごはんとの相性がバツグン。コチュジャンたれの、ピリッとしたほどよい辛さが食欲を刺激し、食べ進める箸が止まりません…!

リピートしたくなる味わい

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なか卯で販売されている「漬け烏賊(いか)ユッケ丼」。旨辛なコチュジャンたれと「こだわり卵」を絡めたいかのユッケを存分に堪能できる、贅沢な1杯に仕上がっていました。

普段は定番の親子丼やうどんを注文する方も、ぜひチェックしてみてくださいね!