【柏市松葉町】県外からも訪れる和菓子屋さん「季の菓こだま（ときのかこだま）」

本日11/10は、「かりんとうの日」だそうです。「かりんとう」の棒状の形を「11」で表し、砂糖の糖を「10」と読む語呂合わせからとのこと。そんな日にふさわしい、柏市松葉町にある和菓子屋さんをご紹介します。

松葉町けやき通りに2017年1月にオープンし、素材にこだわった和菓子が店内に、たくさん陳列されていて迷ってしまいます。どれもおいしそう。

かりんとうまんじゅうが、人気の一品、揚げた当日の香ばしさも、翌日オーブントースターなどで加熱するとまた再現できるとか。

一つ130円

県外からもファンが多く、買い求めにくるフルーツ大福は、イチゴ大福が、絶品！季節によって中のフルーツが違い、その季節の一番美味しいものが使われるそうです。

私が訪れた日は、残念ながらイチゴ大福はなし。みかん、パイン、桃、イチゴ四種類のフルーツが入った「白くま大福」（300円）が店頭に。早速購入。

こしあんとフルーツと生クリームが絶妙なハーモニー

和菓子屋さんですが、シュークリームも絶品。注文を受けてからクリームを注入、たっぷり入ったカスタードクリームは、最高級鶏卵の奥久慈卵を使用して作ったカスタードクリーム、濃厚でこくがあります。

どれも奥の工房で作られていて、あれもこれも食べたくなり、手元のザルはあっという間に一杯になってしまいました、すべて一つから購入できます。

好きなお菓子をかごへ

甘いものを、食べると幸せな気分になるのは私だけでしょうか。

季の菓こだま〒277-0827 千葉県柏市松葉町2丁目11-14 10:00～18:00 火曜日定休 04-7193-8650 https://peraichi.com/landing_pages/view/kodama0117/