銀座のカフェ ディオール by ラデュレがリオープン！

この秋、リオープンを果たした、「カフェ ディオール by ラデュレ」。ディオールの遺産とこの上なくコンテンポラリーなデザインが交差する、ディオールのパリ本店「30 モンテーニュ」のレストランのシンボルが大胆に落とし込まれた新しい空間では、柑橘類のヴァシュランやレモン風味のメレンゲと洋梨のクリームを重ねたモンブランなど、フランス菓子を代表する名作を再解釈したパティスリーなど、ラデュレがカフェ ディオールのために考案したデザートが楽しめる。

フルーツの香りとほんのりスパイスを効かせたアップル、ジンジャー、シナモンをブレンドした特別なティー “メランジュ カフェ ディオール by ラデュレ”、もしくは“スター”や“CD”ロゴなどディオールを象徴するアイコンを描いたラテ アートなど、ドリンクも充実している。

ラデュレが「ハウス オブ ディオール ギンザ」のために考案したトンカビーンズやオレンジフラワー・アーモンド、ピンクペッパー、ストロベリー・ヴァニラ、ピニャ・コラーダ、ピンクグレープフルーツなどのここでしか味わえないフレーバーのマカロンがセットされた、「カフェ ディオール by ラデュレ」限定のボックスには、美しい“カナージュ”モチーフが描かれている。こちらもぜひチェックしたい。

なお、現在はデザートのみだが、今後、料理のメニューも展開していく予定だ。

カフェ ディオール by ラデュレ

住所／東京都中央区銀座6-10-1 ギンザシックス  ハウス オブ ディオール ギンザ 4F

03-6263-8131

営業時間／10:30～20:30（L.O. 19:30）

Text: Aya Hasegawa