【業務スーパー】に行ったら絶対買ってほしい！お得で便利な「冷凍食品」の10分レシピ

切る、ゆでる、揚げる、混ぜて焼くなどの工程をショートカットできて、日持ちがする、便利な冷凍食品。中でも圧倒的なコスパの良さが魅力の『業務スーパー』の人気冷凍食品を活用して、10分で完成する格上げアレンジレシピをご紹介！

えび、あさり、カット済みのいかの3種入り。下処理が面倒なイメージのある魚介料理も、これを使えばお手軽に。魚介のだしも出ます。

シーフードミックス 300g ¥356/業務スーパー ※店舗や時期によって商品の価格や取り扱い、パッケージが異なります。

煮るとおいしいだしが出るシーフードミックスに、白菜やしいたけの甘みやうまみをプラス。ご飯が進む、後引く味です。

材料(2人分)

白菜…2枚

しいたけ…3個

にんじん…1/4本

シーフードミックス(解凍する)…200g

サラダ油…大さじ1/2

A 水…200ml

A しょうゆ、酒…各大さじ1

A 砂糖…小さじ1

A 鶏がらスープの素…小さじ1/2

A 塩、こしょう…各少々

片栗粉(2倍の水で溶く)…大さじ1

温かいご飯…適量

からし…適量

作り方

（1）白菜はざく切りにする。しいたけは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。

（2）フライパンにサラダ油を熱し、（1）とシーフードミックスを加えて炒める。

（3）Aを加えてふたをして煮る。火が通ったら弱火にし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

（4）ご飯を盛り、（3）をかける。好みでからしを添える。

Information

高品質&低価格！食のプロも認める激安スーパー

全国982店舗を構え、世界中から直輸入した本場の食材や、味と安全性にこだわった国内グループ工場で作るオリジナル商品などを展開。食のプロから大人女子まで、リピーターが後を絶たないお買い得スーパー。

掲載：美人百花2022年11月号「業務スーパーの冷凍食品で10分格上げごはん」

調理・スタイリング/木村遥撮影/市瀬真以文/鹿志村杏再構成/美人百花.com編集部