「旨みたっぷり…！」なか卯 “期間限定の親子丼”が新感覚すぎる

2022年6月に登場したなか卯の「塩だし親子丼」。割り下ではなく特製塩だしを使用して作られた、ほかではあまり見かけない同社ならではの一品です。

実は現在、そんな「塩だし親子丼」にきのこがたっぷり乗った商品が登場しているのだそう。気になるその味わいを、実際に食べて確かめてみました！

なか卯で販売されている「3種きのこの塩だし親子丼」（並盛・税込590円）。11月2日（水）から12月中旬まで販売される予定の、期間限定商品です。

※12月中旬に販売終了予定です。
※一部店舗を除く461店舗で販売予定です。（10月26日時点）

容器はセパレート式のため、具材をごはんに乗せたら、準備完了。早速いただいてみましょう！

使用されている3種のきのこは、しめじ、エリンギ、舞茸とのこと。バター醤油で味付けられているためか、おいしそうな香りをぷんぷん漂わせています…！

玉子はふわふわ、とろとろの食感で、特製塩だしがしっかりしみ込んでいます。旨みたっぷり、けれどやさしい味わいが、ごはんと相性バツグンです。

鶏肉は柔らかく、弾力のある食感。白ねぎの風味が、さっぱりした味わいをプラスしてくれます。

3種のきのこはコリコリした食感。バター醤油の香ばしい味付けが絶妙で、特性塩だしのしみ込んだ玉子とも相性がバツグンです！これは、今までにない新感覚の親子丼ですね…。

なか卯で販売されている「3種きのこの塩だし親子丼」。やさしい風味の特製塩だしを使った親子丼に、バター醤油が香る3種のきのこがたっぷり乗った、贅沢なメニューでした！

残念ながら、食べられる期間は残りあとわずか…。見逃すことのないように、お早めにチェックしてくださいね！