レンジで完成！甘辛ねぎ豚うどん

【材料】（1人分）

• 冷凍うどん：1玉
• 豚バラ肉（薄切り）：60g
• 長ねぎ：1/2本
• しめじ：30g
• 酒：小さじ2杯
• 砂糖：大さじ1/2杯
• しょうゆ：小さじ2杯
• 鶏ガラスープの素：大さじ1杯
• 水：200cc
• トッピング
• 温泉卵：1個
• 七味唐辛子：適量

【下ごしらえ】

・豚バラ肉は3cm幅に切ります。
・長ねぎは斜め薄切り、しめじは石づきを切り落としてほぐします。

【作り方】

1: ボウルに、豚肉、長ねぎ、しめじ、酒、砂糖、しょうゆを入れ、レンジ600Wで2分加熱します。

2: 鶏ガラスープの素、水、うどんを加えます。

3: ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで4分30秒加熱します。

4: 混ぜ合わせて器に盛ります。お好みで、温泉卵、七味唐辛子をふって完成です。

コツ・ポイント

・レンジでの加熱時間は、様子を見て調節してください。
・具材は、お好みにアレンジしてみてくださいね。