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「寒い日に食べたい!」【ファミマ】の“480円麻婆丼”がリピート必至の一品。スプーンが止まりません…!

  • 2022.12.14

四川料理といえば、中国四大料理のひとつ。香辛料のきいた辛くて刺激的な味が特徴で、無性に食べたくなる時がありますよね。

そこで今回はファミリーマートで発見した、本格的な四川仕立ての「4種の醤が決め手 四川風麻婆豆腐丼」を、実食レポとともにご紹介します!

こってりとした見た目が食欲をそそる…!

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こちらがファミリーマートで見つけた「4種の醤が決め手 四川風麻婆豆腐丼」、税込480円です。

公式サイトには「豆板醤・麻辣醤・豆鼓醤・甜面醤の4種類の醤を使用し、香りと旨みが感じられる本格的な仕立てです」と記載があり、辛みだけではなく、いろいろな味が楽しめそうでワクワクします!

1食あたりのカロリーは505kcalです。

販売地域:宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く全国

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それでは、さっそく電子レンジで温めていきましょう!加熱目安は、1600Wで1分、500Wで3分30秒です。

容器が高温になっている場合もあるので、取り出す際には気を付けてくださいね。

ふたを開けると、香辛料の香りが広がる…!

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容器のふたを開けると、ふわっと本格的な香辛料の香りが広がり、食欲が刺激されます。4種の醤が入った麻婆あんは深みのあるこってりとした色で、どんな味がするのか期待が高まります!

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ご飯と麻婆あんは別々になっています。麻婆あんの容器には注ぎ口があるので、ご飯にこぼさずにかけられるので便利です。ネギやひき肉、豆腐もたっぷり入っていて、美味しそう…!

辛みだけではなく、いろいろな食材とのバランスも絶品!

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麻婆あんはほどよいとろみ。一口食べると、コクとほのかな甘みを感じ、その直後にピリッとシビれるような辛みが口の中に広がります。辛みの後には、すっきりとした風味が残ります。

ネギはシャクシャクしていて心地よい食感で、よいアクセントになっています。たっぷり入ったひき肉はしっかりとした存在感で、辛みの中に旨みを感じます。

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一口大の豆腐は、ふんわりとしていて口の中でとろけるほどのなめらかさ!ほのかに甘みがあり、一緒に食べると麻婆あんの辛みを和らげてくれます。

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ご飯は少し硬め。こってりした麻婆あんとよく絡み、相性抜群。さまざまな具材の味や食感が楽しめます!

食後は体もポッカポカに。寒い日に食べたくなる、やみつき旨辛丼に大満足!

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今回ご紹介した「4種の醤が決め手 四川風麻婆豆腐丼」は、辛みや旨み、さまざまな具材のバランスが抜群で、スプーンが止まらない美味しさでした。またすぐに食べたくなる旨辛な味に大満足です!

見かけたら、ぜひチェックしてみてくださいね!

※店舗や地域によっては取り扱いがない場合もございますので、ご購入の際はご注意ください。