【セブン】「具だくさんで激旨…！」銘店監修“ちゃんこ鍋”に大満足。圧巻のクオリティでした！

鍋がおいしい季節になりましたが、セブンイレブンではご当地鍋を商品化した「鍋フェア」が開催されています。

今回はその中から、東京のご当地鍋として登場した「ちゃんこ増位山監修醤油ちゃんこ鍋」を購入してみました。東京・墨田区に店を構える、ちゃんこ鍋の銘店「ちゃんこ増位山」監修の一品です。それでは早速ご紹介します！

こちらが2022年11月13日以降順次発売の、セブンイレブンの「ちゃんこ増位山監修醤油ちゃんこ鍋」（税込680.40円）です。蓋には別添の七味唐辛子が付いています。

公式サイトによると、「生姜の効いたつくねとスープで煮込んだ白菜，人参，しいたけ等を入れた、野菜と鶏の旨味を効かせたコクのあるスープに仕上げ」とのことです。

販売地域：北海道、関東、山梨県、長野県、石川県、福井県、東海、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県

ミシュランガイド東京に、2017年から6年連続で掲載されている「ちゃんこ増位山」。もともとは相撲部屋だったこともあり、店内には大きな土俵があるのだそう。

そんな銘店の味とあれば、期待せずにはいられませんね！

原材料には「白菜（国産）」や「鶏肉」「大根」「油揚げ」「かまぼこ」「人参」「椎茸」「ごぼう」「長葱」などが含まれています。

なお、1包装当りのカロリーは約196kcalです。

電子レンジで温めて食べる準備を進めます。加熱の目安時間は、500Wで4分、1500Wで1分20秒です。

容器には液体のスープがそのまま入っているため、傾けないよう注意しましょう。

加熱が終わって蓋を開けると、食欲をそそるだしの香りがふわっと立ち上りました。種類豊富な野菜や油揚げ、かまぼこと一緒に、大粒のつみれが2個も入っていますよ。

容器は2段のセパレートタイプ。中皿には具材、下にはスープが入っています。そっと傾けながら、具材をスープの中に移し入れていきましょう。

あっという間に「醤油ちゃんこ鍋」の完成です。ボリュームがあってお腹いっぱい食べられそうですね。人参やかまぼこが差し色になっていて、見た目も綺麗…！

それでは、いよいよお待ちかねの実食です。

淡い琥珀色の澄んだスープは、深みのある芳醇な味わい。口に入れた途端、旨味がじんわり染みわたりました。醤油の風味もきいていて、ごくごく飲みたくなるほどのおいしさです！

つくねは濃厚な鶏肉の味わいを堪能できます。しっかり練ってあるためか、身がしまっていて歯応えもいいですね。生姜が爽やかに香り、噛むほどに広がる旨味がたまりません！

次に野菜をいただいてみましょう。白菜や大根、人参、椎茸、ごぼう、長葱と6種類も入っています。どれもスープが中まで染み込み、素材の味とのハーモニーが抜群です。バラエティ豊かな食感も楽しいですね…！

パッケージにも「1/2日分の野菜を使用」と記載されており、野菜をたっぷり食べられるのも魅力です。

油揚げを噛むと、旨味を含んだスープがじゅわ～っと染み出てきました。香ばしく風味豊かな味わいが満足度を高めています。

かまぼこが3枚も入っているのは嬉しいですね。ほんのり甘みを含んだ旨味に、なんだかホッと癒やされます。

ひと通り味わったところで、別添の七味唐辛子も加えてみましょう。ピリッとした辛味のおかげで、味わい深さと濃厚な旨味がより一層際立っています。スープも味が引き締まり、あまりのおいしさに最後の一滴まで飲み干してしまいました。

今回ご紹介した「ちゃんこ増位山監修醤油ちゃんこ鍋」は、スープと具材の旨味がぎゅっと詰まった絶品ちゃんこ鍋でした。手軽に銘店の味をお腹いっぱい楽しめる、大満足の逸品です。

気になった方は、セブンイレブンでチェックしてみてくださいね！

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