「食べる手が止まらない！」【業務スーパー】で見つけた“台湾のソウルフード”が激旨。大人の味わいがたまらない…！

安くてちょっと珍しい商品がところせましと並ぶ、業務スーパー。おいしいグルメはないかなと店内をチェックしていたところ、 “台湾のソウルフード！”と書かれた商品を発見しました。

実際に食べてみたら大当たり。さっそく調理方法も含めてご紹介します！

こちらが、業務スーパーで見つけた「胡椒餅」（税込279円）です。小籠包や桃饅頭といった飲茶系の商品と並んで販売されていました。

こちらの商品を手掛けたのは、横浜中華街の小籠包専門店・王府井。パッケージによると、胡椒餅とは“台湾のソウルフード”のようです。いったいどんな味なのか、ワクワクします…！

カロリーは1個当り351kcalです。賞味期限は購入日から約8ヶ月間で、解凍後は冷蔵保管で3日間となっています。

食べるときは、事前にパッケージのまま解凍が必要です。解凍の目安時間は書かれていなかったので、今回は冷蔵庫内で6時間ほど解凍させました。

解凍後、ハサミなどでパッケージに切り目を入れ、電子レンジ（600W）で1分程度加熱します。さらに、オーブントースター（170℃）で3～4分加熱すると、表面の生地がカリっとなり、より一層おいしく召し上がれるとのことです。

パッケージに書いてあったとおりに加熱してみたところ、表面がカリっと焼けました！

手に取ってみると、ほどよい重さが感じられました。中にしっかり具が入っているのが伝わってきます。表面にたっぷりまぶされている、ごまのこうばしい香りもたまりません。

中にはゴロゴロとした豚肉がたっぷり入っていて、ビジュアルも抜群。五香粉のさわやかな香りがふわっと鼻をかすめます。

ひと口かじってみると、「胡椒餅」という名前のとおり、胡椒の風味がきいていてびっくり！かなりパンチのある大人向けの味わいです。

ごろッと大きな豚肉はとってもジューシーで、噛むたびに旨みが溢れます。ほんのり甘い生地とスパイシーな具材の相性も抜群。おいしすぎて、食べる手がとまりません！

業務スーパーで購入した「胡椒餅」は、手軽に台湾フードが楽しめる逸品でした。五香粉の香りや胡椒がきいたパンチのある味わいなので、ちょっと大人向けの商品かもしれません。

ランチやおやつとしてはもちろん、ビールにも合いそうです。

※お酒は20歳になってから。

※掲載している価格は筆者による税込購入価格です。実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。