あの名店の味を石巻の海の幸・山の幸で！モンブランの栗も石巻産

こんにちは。地域特派員のyumiです。 みなさまどんな秋をお過ごしでしょうか～～？以前、石巻市地域おこし協力隊の清水狸さんが紹介していたマルホンまきあーとテラスで音楽の秋を堪能し、夜は「アル・ケッチァーノ石巻」さんでディナーを堪能してきたので紹介します。

アル・ケッチァーノ石巻

山形県鶴岡市の名店 アル・ケッチァーノの奥田政行シェフが、2021年3月に石巻にオープンしたイタリアン。

JR石巻駅から徒歩約5分、近くにはコインパーキングもあるようです。

ディナーメニュー

この日はコンサートのついでに食事を…という人が多かったようで（ランチ時もこれからコンサートに！という人が多かったそう）、インターネットでは数日前から予約ができない状態だったのですが、電話をしてみると無事予約できました！

ディナーメニューは、パスタセットとコース料理が3種類（シェフおまかせは要予約）。ディナーのパスタセットが前菜とパスタとコーヒーで￥1,650ってお得すぎ～！近所だったら通っちゃいそう（笑）。

確実に食べたい人は、予約をするか、行く前にお店に電話で問い合わせると安心だと思います。

cource A ～rejionele～

店内に入ると既に満席でした～！今回は電話予約の際に￥3,800のコースをお願いしました。

パスタは6種類から、メインは3種類から、デザートは3種類から選べました。

まずは、スパークリングワインで乾杯！

珍しいオーストラリアのスパークリングワイン

1品目は石巻の畑からのお皿。

テリーヌはほんのちょっぴりカレー風味

石巻産の森林鶏のテリーヌと玉ねぎを使った酸味のあるソースがよく合う～。ブロッコリーのゆで加減もバッチリ。

次に石巻の海からのお皿。

白髪ねぎの下には湯煮のサバと大根が隠れていて、バルサミコ酢、パクチー、ナッツと一緒に。サバのこんな食べ方は初めて～～。

自家製のフォカッチャはハーブと塩が効いてる！

パスタは太刀魚とキャベツとカラスミのペペロンチーノ。

ニンニクはきつくなく、キャベツの甘み、太刀魚の旨み、カラスミの塩味のやさしいお味。

メインは石巻産の地魚のハーブロースト アグリパレットさんのトマトのケッカソース。

写真だとわかりずらいけど、どーんと大きなお魚が出てきてビックリ！とてもよい目鯛が入ったらしく、骨付きでローストされて身はふっくら。

デザートは、アップルパイとモンブランとフルーツコンポートの中からモンブランを。

モンブランはコーヒーと一緒に

マロンクリーム、あっさりとした自家製ミルクジェラート、石巻産の栗、甘いメレンゲを一緒に食べると口いっぱいに幸せが広がりました～♡

どの料理もおいしく、素材のよさを生かしているなあと思いました。そして、このボリュームとお味で￥3,800って！！ぜひドライブや電車旅などで石巻へ行って、石巻の食材をたっぷり使ったイタリアンを食べてみてください～～。

DATA

アル・ケッチァーノ石巻 住所：宮城県石巻市立町2-5-5 石巻ASATTE 電話：0225-25-6603 営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O 14:00） ディナー17:30～22:00（L.O 21:00） 定休日：月曜日のディナー、火曜日（月曜日ランチは営業） URL：https://www.asatte-ishinomaki.com/alchecciano