ヴィーガンクッキーも登場！ベビー＆マタニティの「10mois」からパティスリーが誕生

ベビー＆マタニティ用品のブランド「10mois(ディモワ)」が、パティスリー「Atelier 10mois(アトリエディモワ)」を10月10日(月)にオープン。「Atelier 10mois」本店および公式オンラインショップ、「10mois」公式オンラインショップにて、2種類のクッキーBOXの販売を開始した。

こだわりの材料で作ったとっておきのクッキー

「10mois」はフランス語で“10ヶ月”を意味し、新しい命が誕生するまでの十月十日を、心地良く、幸せな気持ちで過ごしてほしいという思いで名付けられた。全国に8店舗の直営店を展開している。

今回オープンしたパティスリー「Atelier 10mois」で使用する小麦粉は、粉そのものの美味しさにこだわり厳選したフランス産・北海道産のみ。特徴の異なる2種類の粉を使うことで、クッキーひとつひとつのバリエーションに富んだ食感を楽しむことができる。

また、受注生産方式で、注文を受けてから焼き上げており、オンラインの注文でもなるべく美味しい状態で届けている。

アイシングクッキー付きを選ぶと、文字を自由にカスタマイズでき、内祝いや誕生日のお祝い、結婚式のギフトなど、世界に一つだけの贈りものに。天然の色素を使用しているので、小さな子どもでも安心して食べられる。

2種類のクッキーBOX

この度発売されたクッキーBOXは、「クロリ(ノーマル)」と「ヴィーガン」の2種。

「クッキーBOX クロリ」¥2,790(税込)/名入れアイシング付¥3,300(税込)は、フランス語で“彩り”を意味する“クロリ”の名のとおり、一つひとつの食感や味のバリエーションを楽しむことができる。

「米粉クッキー」「全粒粉クッキー」「ココアクラック」「抹茶クッキー」「サブレナンテ」「チーズクラッカー」の6種を詰め合わせている。

「クッキーBOX ヴィーガン」¥3,080(税込)/名入れアイシング付¥3,410(税込)は、動物性の原材料を使わず、アトリエで手作りする「ヴィーガンバター」など植物性の原材料だけで作ったクッキーの詰め合わせ。美味しくて地球にもやさしい、エシカルなクッキーBOXだ。

「グラノーラ」「ごまクッキー」「黒糖ジンジャーオレンジ」「ココアクッキー」「スノーボール」「フロランタン」の6種が入っている。

ヴィーガンBOXは、アイシングもヴィーガンでつくる。一般的にヴィーガンのアイシングは退色しやすいと言われているが、「Atelier 10mois」のアイシングクッキーは特別な製法により、退色しづらくなっている。

再使用できる環境に配慮したパッケージ

また、クッキーBOXに使用しているのは、原料の約52％が竹と有機物でできているバイオマスプラスチック。竹の持つ天然の抗菌作用で、クッキーを食べたあとも食品の保存容器などに使うことができる。

「Atelier 10mois」のクッキーBOXを、大切な人に贈ってみては。

■Atelier 10mois 住所：愛知県蒲郡市御幸町21番10号 営業時間：火水金10:00〜16:00 公式オンラインショップ：https://www.atelier10mois.com/

10mois公式オンラインショップ：https://www.10mois.com

(山本えり)