【西船橋】本格イギリス菓子の宝庫☆マーガレット・ティーケイクス

本日ご紹介するのは、西船橋にあるMarguerite Tea＋Cakes.（マーガレット ティーケイクス）さんです。

私自身SNS（Instagram @marguerite_teacakes）でこちらのお店を知り、ですがちょうど夏期休業中で…（真夏日にはスコーンの製造が難しくなるようです、それでは仕方ありませんね。）この度9月末より営業再開される知らせを聞き、張り切って伺ってきました！

平日、開店前からお客様の列！

金、土曜日の11：00～18：00営業のこちら、お菓子売り切れで早めに閉店されることも多いそうで、ならば金曜日の開店一番で行こうと決めた筆者でしたが、開店ちょっと前に到着するとすでにお店の前には列が。すごい人気ですね。 しかし並んでしまえばあっという間、一組ずつの入店ではありましたが、程なくして自分の番となりました。 お店の外観も素敵でしたが、中に入ったらまたその雰囲気が素敵。そして目に飛び込んでくるお菓子たち。待ってました！

補充してもあっというまにお客様の手に渡っていくお菓子たち。

日本ではなかなか耳慣れないお菓子もありましたが、どれもとっても美味しそう。

窓際には紅茶も。

本格英国菓子、そのお味は…

私が購入したのはこちら。

左上からカントリースコーン、ブラウンスコーン、アップルクランブルパイ、モルトローフ、ショートブレッドクラシック、ショートブレッドチョコ、ダイジェスティブビスケット。

早速いただくこととしました。

アップルパイに目がない筆者、アップルクランブルパイは以前食べたことがありましたが、こちらはまた上品。中のアップルフィリングは爽やかな酸味があり、外のパイはサクサク、上に乗ったクランブルは軽い食感で、この絶妙な全体のバランスが◎。

そして今回一番気になっていたモルトローフ（大麦麦芽・モルトを使ったお菓子）。耳慣れないお菓子ではありますが、このねちっと、もちっとした食感は他にはなく、お味も、もっと癖があるかなと思っていましたが、ほどよい甘みと苦みと香ばしさと、レーズン・プルーンの甘酸っぱさが相まって、とても食べやすいお味でした。スコーン、ダイジェスティブビスケット、ショートブレッド、これらは小麦の味、食感、バターの風味と、本当ーーーーに美味！店主の小川さんが、一つ一つ丁寧に作られているんだな、というのが伝わるものばかりでした。

まるでイギリスを訪れたかのような気分を味わえるMarguerite Tea+Cakes.さん。お家でのちょっと贅沢なティータイムに、是非訪れてみてはいかがでしょうか。

Marguerite Tea+Cakes.（マーガレット・ティーケイクス） 住所 千葉県船橋市海神町南1-1471-6 JR総武線／東西線 西船橋駅南口から徒歩15分（はま寿司の道路を挟んだ向かいの角） TEL 080-1399-3473 営業時間 金・土 11：00～18：00（お菓子売り切れ次第閉店） 駐車場 店前に一台停められるスペース有 店内飲食不可 テイクアウトのみ HP https://marguerite-teacakes.com/