【神田】玄米パスタ専門店　日本一おいしいパスタUN-GLUTEN（アングルテン）10月1日オープン！

JR/東京メトロ銀座線神田駅より徒歩5分の場所に日本一おいしい玄米パスタUN-GLUTEN（アングルテン）が10月１日にオープンしました。

国産コシヒカリを使った玄米パスタ

完全栄養食と言われている玄米パスタを使用したグルテンフリーのパスタ専門店です。 国産コシヒカリで作られた玄米パスタのため、小麦アレルギーの方にも安心してパスタが食べられるお店です。

店内はお洒落なカフェの様なインテリアで、女性一人でも入りやすい雰囲気です。

天井のフォークとパスタのデザインの照明がお洒落ですね。

9種類のグルテンフリー玄米パスタとジェラート

メニューは9種類の玄米パスタとジェラートがメインです。

ジェラートはパスタとのセットメニューとして提供

レックス・ベリースウィートベリージェラートは、ひとつひとつの素材にこだわり、それぞれ素材にあった製法で作られているこだわりのジェラートです。季節ごとにフレーバー種類も変えているそうです。

エビとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ

注文したメニューはエビとモッツァレラチーズのトマトソースパスタとサラダドリンクジェラートのセットメニューです。ドリンクは赤ワインです。

トマトモッツアレラチーズ、エビと具材のボリュームがあります。 パスタの食感はもちもちとしていてソースがしっかりパスタに馴染んでいます。

エビとブロッコリーのジェノベーゼ

具材のブロコッリー、エビ、モッツアレラチーズの具材がこちらもボリューム満点です。白ワイン、サラダと一緒に頂きました。ジェノベーゼソーズの味も良く、パスタと良く馴染んでおりこちらも美味しく頂きました。白ワインとの相性もバッチリです。

ジェラート

左がイチゴミルク、右が白桃シャーベットです。どちらも甘さ控えめです。丁度良いボリューム感です。今後単品で頂けると嬉しいですね。

忙しい人にも気軽に健康食として提供

提供されている玄米パスタは生パスタですので茹で時間が短いのが特徴です。そのため注文してからの提供時間が早く、５-６分？位で提供して頂きました。(混雑状況によるかと思いますが…)

お店のコンセプトとして神田という場所柄ビジネス街で忙しく働く方々にも短時間で提供でき、普段の生活に気軽に健康食、玄米パスタを取り入れていただきたいそうです。

注文はスタッフに直接注文orアプリ経由になります。支払いはキャッシュレス対応で非接触型のサービススタイルになります。

日本一おいしい玄米パスタUN-GLUTENのパスタは、小麦のパスタと相違なく充分美味しく頂けました。健康意識の高い方には嬉しいパスタ専門店かと思います。

日本一おいしい玄米パスタUN-GLUTEN 11：30～20：30（L.O. 20：00） 日・祝定休 キャッシュレス決済のみ 〒101-0047 東京都千代田区内神田1-18-9 ノシロビル1F 電話番号：03-5244-5355 公式Instagram：https://www.instagram.com/un_gluten/ JR、東京メトロ銀座線 神田駅より徒歩５分