大宮でラーメン1杯500円「豚骨ラーメン＆まぜそば 南銀星」オープン！

「大宮最安コスパ最強の豚骨ラーメン＆大宮一爆盛のガッツリ系まぜそば」を目指すラーメン屋が9/20オープン！！

大宮にオープンしたばかりの、女性も入りやすそうなラーメン屋さん「豚骨ラーメン＆まぜそば 南銀星」に行ってきました。

目玉は、1杯500円の「本格豚骨ラーメン」に、我流G系のトッピング爆盛りが選べる「まぜそば」780円、女性ウケしそうな「レモン・パクチー豚骨ラーメン」700円など、挑戦的なメニューが気になるラーメン屋さんです。

お店はJR大宮駅東口から徒歩3～4分の南銀通り沿い。 黄色と赤の看板が、とにかく目立ちます。

清潔感ある店内は、カウンター席と2人掛けのテーブル席が3席。各席には荷物を置けるところもあり、女性ひとりでも安心して入れる雰囲気です。

赤字覚悟のワンコイン「本格豚骨ラーメン」500円

看板メニューの「たぶん 大宮最安！！本格豚骨ラーメン 500円」は、毎日でも通える普段使いできるラーメン屋を目指してうまれたメニューなのだそう。

大きなチャーシューやキクラゲもトッピングされています。 「高菜」と「紅ショウガ」はセルフで入れられるので、自分好みのカスタマイズもできますよ。

もちろん「替え玉」も、1杯100円で追加可能。 なんと、最高では『替え玉7杯』されたお客様もいらっしゃるんですって！！！

テーブルには、辣油、唐辛子、すりごま、白胡麻、ニンニク、胡椒、酢、ごま油、カエシがありました。

コスパ最強「特製豚骨ラーメン」750円

大宮最安の「本格豚骨ラーメン」と双璧の人気を誇る、大宮でコスパ最強の「特製豚骨ラーメン」をいただきました。

最近は、ラーメンにいろいろトッピングしたら1杯1,000円を超えるお店も多くなってきましたが、こんなに具沢山で1杯750円というのは、お財布に嬉しいお店ですよね。

大きなチャーシューが3枚と、キクラゲ、磯のり、白髪ねぎ、わけぎ、味玉まで！！！

店内で仕込まれるスープは、豚骨独特の臭みがうまく抑えられていて、見た目よりサラッとしています。旨味の秘密は、スープを作る時一緒に、チャーシューになる豚肉や、まぜそばに使う豚の背脂などを煮込んでいる事なのだそう。

煮卵は、絶妙なトロットロの卵黄がうま～～♪

女性に人気「レモン・パクチー豚骨ラーメン」700円

女性スタッフ考案の爽やかなラーメンも注目です。

レモン、パクチー、キクラゲ、紫キャベツのトッピング。パクチーは＋100円で大盛も可能です。

スープは豚骨ですが、食べていくうちにレモン果汁が徐々に溶け出し、爽やかな酸味が加わっていくのが面白い！

大宮一爆盛りを目指す「まぜそば」

気になる「まぜそば」は、通常「もやし200g」ですが、「もやしまし400g」、「もやしましまし600g」と追加料金なしで増量可能。脂とニンニクは、なし～ましましまで選べます。

チャーシュー、キクラゲ、揚げネギ、チーズ、かつおぶし、ワケギ、紫キャベツ、磯のり、生卵入りの「特製まぜそば」980円、次回はぜひ狙ってみたいです。

ラーメンのお供にビールも！

ビールやレモンサワー、ハイボールなどのアルコール類もあるので、にんにくがっつりの「まぜそば」のお供に良さそうですね。

※撮影のため、一時的にマスクを外してもらいました

自宅の食卓感覚で、女性も子どもも、誰でも気軽に食べられるラーメン屋さんでありたいんです。お腹も心も温まる、お財布に優しい店ですので、ぜひいらしてくださいね！

と、看板娘さんからメッセージをいただきました。

ほっこり可愛い「ソーダフロート」250円

最後にデザート代わりにいただいた「ソーダフロート」をご紹介します。 プチプラで、何か楽しい事をやってみたいと考案された「ソーダフロート」は、可愛いグラスで登場しました。

※グラスの種類はランダムで選べません

屋台のかち割り氷をイメージしたそうで、いちご・レモン・ブルーハワイの3種類。アイス入りの「フロート」が250円、アイスなし「ソーダ」が150円。 ラーメンの後に、御口直しで注文されるお客さんが多いんですって。

大宮に新しくオープンしたラーメン屋さん情報、いかがでしたか？気になるラーメン、ぜひ試してみてくださいね。

豚骨ラーメン＆まぜそば 南銀星 《住所》埼玉県さいたま市大宮区仲町1丁目24 《電話》050-3199-1293 《営業時間》11:00〜22:00（Lo.21:30） 《定休日》未定 ※営業時間、定休日等はオープン直後のため不確定 最新情報は公式Instagramで要確認 《公式》https://www.instagram.com/nanginboshi/