1. トップ
  2. グルメ
  3. 粉から仕込むパン作り♪豊富な種類も魅力「ビッグママおいしいパン屋さん」

粉から仕込むパン作り♪豊富な種類も魅力「ビッグママおいしいパン屋さん」

  • 2022.10.9

こんにちは!斎藤麻衣です(^^) 先日長町で美味しいパン屋さんを見つけたのでご紹介します。

黄色い看板が目印「ビッグママおいしいパン屋さん」
出典:リビング仙台Web

長町駅から車で1分、歩いて4分程のところ。サンカトゥール商店街にあります。 創業10年以上。黄色い看板「ビッグママ おいしいパン屋さん」

道路沿いにありますが、他のお店と比べると奥まっているためわかりにくいです。お車の方は見落とさないようご注意を(^^)

こちらのお店は障害福祉サービス事業所ビッグママさんが経営されているパン屋さんです。冷凍生地を使用するお店が多いなか、毎朝粉から生地を仕込み焼き上げているそうです。時間がかけられている分、香りや味わいがより一層感じられ常連の方も多く地域に愛されています。

同じ太白区内のみやぎ生協長町店・太子堂店やザ・モール仙台長町店内1階のわくわく広場でも購入することができます。目にした方も多いのでは♪

広々とした明るい店内
出典:リビング仙台Web

外からでは店内の様子がわかりませんでしたが、中に入ると清潔感のある明るい店内。 中央にはパンがズラリ!予想以上の数にとても驚きました! そしてどこか懐かしいような気持ちにもなりました♪

居心地の良い喫茶スペース
出典:リビング仙台Web

店内奥は喫茶スペースです。 テーブルは4卓程で二人掛けから一人掛けの席がありました。 とても綺麗で清潔感もあり、落ち着いた雰囲気。ゆったりとした時間が過ごせそうです。

出典:リビング仙台Web

喫茶メニューはドリンクやトーストがありました。 「おすすめ!トーストセット」はトーストにサラダ・ドリンクが付いて495円のお得セット。 セット以外も安価で165円から高くても198円ですの高コスパ!(食卓パンは別)

豊富な種類と安さに感動!!
出典:リビング仙台Web

甘い菓子パンから総菜パン、種類は様々です。定番メニューや創作メニュー、ユニークな名前のものまで!選ぶのが楽しくなります。 驚きなのがその安さ。安いもので140円から高いものでも216円です! こちらのパンは全て店内で作り焼き上げられています。 *9月現在の価格になります。材料価格高騰の為、11月頃価格改定を検討されています。

出典:リビング仙台Web

キャラクターものや、1個でクリーム・チョコ・ジャムの3種類が楽しめる「トリオパン」とゆうものまでありました。 小さなころに食べたキャラクターパンの感動を思い出しながら懐かしい気持ちになりました。

出典:リビング仙台Web

ホイップクリームやチーズクリームが入った「いちごホイップパン」「チーズクリームパン」 たっぷり入ったこのフォルム。甘党の私にはたまりません!

出典:リビング仙台Web

総菜パンも豊富です。「クロックムッシュ」や「トマトバジルピザパン」、「パリパリウィンナー」他にも様々穴種類がありました。野菜がゴロゴロ入った「野菜ゴロゴロカレーパン」は一番人気のようです。

出典:リビング仙台Web

期間限定冷蔵パン「果肉たっぷり白桃パン」「マンゴーデニッシュ」もありました。

揚げたて「幻の天ぷらパン」
出典:リビング仙台Web

注文後に揚げたてがいただける「幻の天ぷらパン」はオリジナル商品。 あんこ・カレー・クリーム・チョコの4種類から選べます。

出典:リビング仙台Web

人気ナンバー1はあんこ!次にクリームが人気のようです。

食パン・ブレッドもお勧め
出典:リビング仙台Web

食卓パンもありました。 「角食パン」から「セサミブレッド」「くるみブレッド」、チーズがのった「チーズデカパン」「レーズンデカパン」も。いくつか購入したものを家族でシェアするのもいいですね♪

購入品のご紹介
出典:リビング仙台Web

左 玉子とパリパリウィンナーのパン 194円 中 ベーコン巻きオニオンパン 194円 右 野菜ゴロゴロカレーパン 194円

玉子とパリパリウィンナーパン:パリパリウィンナーと玉子がのっています。ウィンナーはとてもジューシーで食べ応えがあります。 ベーコン巻きオニオンパン:ベーコンとオニオンスライスがたっぷり。チーズ・マヨネーズがトッピング。

出典:リビング仙台Web

野菜ゴロゴロカレーパン:総菜1番人気。見てください、この野菜のゴロゴロ感!ボリューム満点で人気も納得!お肉がたくさん入った少し辛めのキーマカレーの上に大きめにカットされたブロッコリー・カボチャ・レンコン・パプリカがのっています。

出典:リビング仙台Web

レアクリームチーズデニッシュ 216円

レアクリームチーズデニッシュ:デニッシュ生地の上にくちどけの良いチーズクリームと大粒のブルーベリーがトッピングされています。

チョコパン 140円

チョコパン:アップの写真はありませんが、チョコパンも購入。濃厚なチョコクリームがたっぷりと入っています。娘は美味しそうにパクパク食べていました(^^♪

出典:リビング仙台Web

左 みるくボール 162円 右 メロンパン 140円

みるくボール:お店の方に「お子さんにお勧めです」とご紹介いただいたパン。小さめのパンが5個入っています。小さなお子様でも食べやすい小さな柔らかいパンです。 メロンパン:人気商品。メロンパンのクッキー生地は厚めでサクサクした食感。ずっしりとしたボリュームです。とても美味しくて必ずリピートしたいと思いました!

出典:リビング仙台Web

天ぷらパン(あんこ) 162円

揚げたてをいただけます。想像以上のボリューム・ずっしり感に驚きました。外はサクサクの衣で、もっちりとしたパンの食感が新感覚!あんこは甘さ控えめで揚げ饅頭や揚げパン好きの方には特にお勧めです。今回は一番人気のあんこを購入しましたが、次回はカレーを購入してみたいです。

ビッグママさんは就労継続支援B型の福祉事業所で、パンの売り上げは全て障害者の方のお給料になるそうです。 「ハンデを持った方と共に美味しいものを心を込めて作っています」とお話してくださいました。 美味しさとクオリティーの高さにも感動しました。必ずまた伺ってみたいと思います!

*9月現在の価格になります。材料価格高騰の為、11月頃価格改定を検討されています。

DATA

ビッグママ おいしいパン屋さん 住所:宮城県仙台市太白区長町3丁目9-8 電話番号:022-308-3386 営業時間:8:00~18:00 定休日:月曜日

元記事で読む
の記事をもっとみる