「忙しい方に知ってほしい...！」【イオン】の“本格中華キット”が超便利。手軽なのに激旨なんです！

お買い得な商品が豊富に揃っている、イオンのプライベートブランド・トップバリュ。様々な商品の中から、今回は約2人前のおかずを手軽に作ることができる“調理キット”に注目してみました。早速、実際に作って食べてみた感想をお伝えします。

こちらが、今回ご紹介する「鶏肉となすの麻辣醤炒め」（税込861.84円）。ややお高めに見えるかもしれませんが、約2人前とボリュームたっぷり。しかも、ほかに具材を追加する必要はなく、これ1つで簡単にメインのおかずを作ることができるんです。

内容は味付鶏肉（加熱済）110g、玉ねぎ110g、揚げなす80g、にんにくの芽40g、にんじん30g、調味液80g。合計で450gになります。

調理はとっても簡単で、電子レンジで半解凍して炒めるだけ。合計わずか約10分ほどで完成するそうです。

それでは、実際に作ってみたいと思います。

まずは、外装から中身を取り出します。なお、調理前に解凍などは不要です。そして、内装フィルムをはがし「調味液」と仕切りフィルムを取り出しましょう。

その後、ラップをかけずに中身を500Wで4分、600Wで3分30秒半解凍します。この時、「調味液」は水やお湯で解凍しておきましょう。

半解凍が終わったら、フライパンに具材を入れて、軽くほぐすように中火で2〜3分温めます。ちなみに、油や水はいっさい不要とのこと。

2〜3分炒めたら、解凍した「調味液」を入れて、さらに中火で2〜3分炒めます。そして、全体がなじんできたら完成です。

驚くほど簡単に、本格的な中華料理ができてしまいました！ふわ〜っと鼻へ抜ける花椒の刺激的な香りが、食欲をグッと刺激してきますね…。

それでは、早速いただいてみたいと思います。

花椒のピリッとした刺激がきいた「調味液」は、味噌ベースでコクも感じられる甘辛テイスト。しっとりやわらかい鶏肉とも相性抜群で、これはご飯がガツガツ進んでしまいます…！

鶏肉もさることながら、もう1つのメイン食材であるなすも見逃せない存在。素揚げされているようで、甘辛な「調味液」をしっかり吸い込んでくれています。とろ〜っとした食感と素材の甘みも相まって、抜群のおいしさに仕上がっていますよ。

ほかにも、シャキシャキ食感と独特の苦味が印象的なにんにくの芽、シャクシャクとした玉ねぎやコリッとしたにんじんもたっぷり入っていて、味だけでなく食感でも楽しませてくれました。

今回はそのままいただきましたが、辛いものがお好きな方は一味唐辛子を加えてみるもよし。ご飯に盛って半熟玉子を落とし、丼スタイルでいただくのもよさそうです。

忙しくて料理ができない方には本当に助かる逸品ですよね。

みなさんも、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか？

筆者：松本陸杜／ライター
カルチャー系メディアを中心に活躍するフリーライター。ジャンル問わずさまざまなコンテンツを執筆している。なかでも食レポに関するワーディングに定評がある。週5日はコンビニに通う、コンビニ情報通。戦略を考えながら対戦するカードゲームが好き。