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何通りもの食べ方ができるお蕎麦♪鰹出汁絶品でコスパも高っ「つけ蕎麦和だす」

  • 2022.9.26
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こんにちは!地域特派員のあちょです。ご覧いただき、ありがとうございます♪ 今回は、スタンダードからちょっと変わり種メニューもある駅近のお蕎麦屋さんをご紹介します。

つけ蕎麦 和だす
出典:リビング仙台Web

お店は、地下鉄南北線富沢駅から徒歩約5分のところにあります。この辺りは新しいお店がどんどん出来て、来るたび楽しくなります。

出典:リビング仙台Web

お蕎麦屋さんだけど、ラーメンや夜のちょい飲みもやっているお店ということで、あら、面白そう♪と思い、早速入店しました。お店の前に車も2~3台停められますよ。

席につくなり目にしたのは、壁のあちこちにアーティストの方のサインやテレビ局の番組名などが書いてあります!たくさんの取材を受けているお店なんですね~

色々な食べ方が楽しめる!
出典:リビング仙台Web

メニューでは、自家製麺仙台豚つけ蕎麦をベースに、限定メニューのチーズトマト蕎麦やかぼす蕎麦、油蕎麦など、ちょっと珍しいメニューもあり、何だかワクワク♪ カレーも食べたいこの日は、和だすのキーマカレー蕎麦780円を注文しました。麺の量も、小から大(無料)、特盛(+100円)まで選べます。大まで無料だなんて、たくさん食べたい方には嬉しいですね。今回は初めてなので中にしました。

出典:リビング仙台Web

お蕎麦が到着すると、土鍋に入ったカレーがグツグツと! 早速、お蕎麦をつけていただいたところ、カレーの良い香りと、コシのあるお蕎麦が絶妙にあっていて、とても美味しい♪ カレー南蛮のような感覚でスルスルといただけます。

出典:リビング仙台Web

辛味があまりないので、備え付けのラー油をちょい足ししてみたら、おっ!結構辛いけど美味しい~。蕎麦つゆにラー油って発想も意外でしたが、いけますw

出典:リビング仙台Web

味変用に、宮城県生まれの大豆ミヤギシロメの豆乳も付いてます♪ これ、女子には嬉しいポイントです♡ お子さんにも良さそうですね。少し足してみるとまろやかで、これまた美味~

出典:リビング仙台Web

また、つけ汁が薄くなった時用に、備え付けに蕎麦つゆの元『かえし』が置いてありました。蕎麦は飲み物wと言う位、蕎麦好きの夫が「かえし」を置いてあるお店は初めて見た!と、喜んでいました。

出典:リビング仙台Web

「かえし」と「お出汁」をブレンドして蕎麦つゆが出来ることを考えると、それだけ自信のあるつゆを出しているんですね!

出典:リビング仙台Web

また後日来店した時には、気になっていた8種類野菜素揚げ蕎麦760円をいただきました。素揚げ野菜の甘みが、お蕎麦とつゆにとても合っていて、こちらも美味しかったです。

蕎麦はもちろん、メニューも豊富で、夜も楽しめる【つけ蕎麦 和だす】に、ぜひ足を運んでみてね♪

DATA

つけ蕎麦 和だす 宮城県仙台市太白区大野田5-33-24 電話 070-1144-9599 営業時間 11:00~14:30(月~土) 17:00~22:00(木金土のみ) 11:00~22:00(日)

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