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「ストック決定!」【業務スーパー】の“餅入りきんちゃく”がハイコスパ。大容量が嬉しいんです…!

  • 2023.1.12

お鍋が美味しい季節になりましたね。餅を油揚げで包んだ餅きんちゃくはおでんなどの具材としても人気ですが、1パック買うだけでは量が足りなかったり、「今日はお鍋にしよう!」と思って買いに行ったものの、まさかの売り切れだったり…。なんて経験はないですか?

そんな時におすすめな商品を、業務スーパーで発見したのでご紹介します。

冷凍庫で保存可能な大容量パック!

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こちらが業務スーパーの「餅入りきんちゃく」(税込537円)です。

内容量はなんと20個入! 大容量なのにこのお値段は嬉しいですよね。

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100gあたりのカロリーは272kcal。賞味期限は購入日から約1年3か月ありました。

冷凍保存できるので、その日に使い切らなくてもいいのはありがたいですね。

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1個あたりの重さは約25g。餅を包んでいる油揚げは厚めの印象です。

凍ったままお鍋に入れるだけ!

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パッケージに記載の調理例によると、凍ったまま沸騰したスープで約7分煮込むだけの簡単調理!

実際に煮立ったおでんのお鍋に入れてみましょう。

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投入したら、そのまま蓋をして約7分煮込みます。

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7分後、カチカチに凍っていた「餅入りきんちゃく」が、ふんわり柔らかくなりました。

このように箸でつまんでも油揚げがボロボロ崩れることもありません。

それでは実食です

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煮てもさほど膨張することもなく、ちょうどレンゲにのるくらいの大きさです。大人ならひと口で食べられそうなサイズ感。

早速いただいてみると、油揚げに染みたスープがじゅわっと口の中に広がり、なんともほっこりとした気持ちになります。

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半分にカットしてみました。中の餅はふわふわもちもちで、しっかり厚みがありスープが染みた油揚げとのバランスが最高です。

スープポットに入れてお弁当にも!

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冬は温かいお弁当が食べたくなりますよね。筆者はいつもスープの中に餅やうどんを入れることが多いのですが、今回は担々スープと一緒に煮込んだ「餅入りきんちゃく」をスープジャーに入れてみました。

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調理してから5時間ほど経っても、ポットの中で煮崩れすることもなく食べやすかったです。

これなら冬場のお弁当としても活躍してくれそう。

我が家の冷凍庫ストックに決定!

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凍ったままお鍋に投入するだけで簡単に調理できる、業務スーパーの「餅入りきんちゃく」。忙しい日の夕飯や冬のお弁当作りにも重宝しそうです。たくさん入っているので大勢でお鍋を囲む時にも大活躍してくれそうですよ。

是非みなさんの冷凍庫にもストックしてみてはいかがでしょうか。

※掲載している価格は筆者による税込購入価格です。実際の販売価格は店舗により異なりますので、ご購入の際はご注意ください。