豊平区美園のマフィン専門店「chipie（シピ）」。人気の日替わりマフィンは連日完売！

豊平区美園に今年の5月にオープンした、マフィンの専門店「chipie（シピ）」に行ってきましたー！お店の場所は、地下鉄東豊線美園駅から徒歩約8分。住宅街にあり、こぢんまりとした店内は明るくおしゃれな雰囲気。

シピとは、フランス語で「わがままな女性」という意味だそう。

オープン当初からずーーっと行ってみたいと思いつつ、月曜15:30開店、火・水・土がお休み、マフィン完売次第閉店とのことで、なかなかタイミングを合わせられず、やっとおじゃますることができました！

マフィンは日替わりで毎日5～6種類

「シピ」のマフィンは、メニューが日替わりで、毎日5～6種類。甘いものだけではなく、マフィンとしてはあまり馴染みのないしょっぱい（？）タイプのマフィンもあります。この日のメニューは

キャラメルパンプキン 370円 チョコバナナ 350円 クランベリークリームチーズ 350円 ほうじ茶ホワイトチョコ 350円 青のりチーズしらす 350円

の5種類でした。

いつもインスタグラムでチェックしていたので、「全種類食べたい～！」という日を選んで行ってきました

開店時間の11時に到着！さすがに全種類ありました！が、すでにお客さんはいまして、その後も入れ替わり続々と来店されていました。お店の方との会話からも、リピーターさんが多い印象です。

しっとりふんわり、マフィンはどれも絶品！

左上：チョコバナナ、右上：青のりチーズしらす、中央：ほうじ茶ホワイトチョコ、左下：クランベリークリームチーズ、右下：キャラメルパンプキン

もちろん全種類購入しました！

チョコバナナ 濃厚ながらくどくないバナナ味、たくさんのビターチョコとの相性は言わずもがな。やっぱりチョコバナナはテッパンですね。

青のりチーズしらす チーズがたくさん入っていて、マフィン生地のほんのりとした甘さとマッチ、青のりの風味とカリッと焼かれたしらすの香ばしさがプラスされて想像以上においしーい！クセになる味！

ほうじ茶ホワイトチョコ ほうじ茶がふんわりと香り、ホワイトチョコのミルキーな甘さがちょうど良いアクセントになっています。

クランベリークリームチーズ 甘酸っぱいクランベリーとクリームチーズの塩味、くるみの食感とのバランスが絶妙！

キャラメルパンプキン しっかりカボチャ味！ほくほくのカボチャや自家製キャラメルの濃い味部分に当たるとなんだかうれし～い

全体的に甘すぎずしっとりふんわりなので、とっても食べやすいマフィンです。直径8センチくらいで食べ応えがあるので、軽食やおやつにはもちろん、食事としてもじゅうぶんにアリですよー！

1週間くらいは保存可能

冷蔵庫で2～3日、冷凍庫で1週間くらいは保存可能です。たくさん買って食べきれない場合にも安心です。

「シピ」のマフィンが購入できるのはお店だけ！

「シピ」では、お取り置きや予約販売は基本的にしていません。そして、宅配やネット販売なども行っていないため、お店に行かなければ購入することができません。開店時間も限定的なので、なんだかかなりレア感ありますね～！ マフィンへの愛情が感じられる素敵なお店でした！！

お持ち帰りはかわいい紙袋がうれしい！

chipie（シピ） 北海道札幌市豊平区美園4条4丁目2-21 SkyGrace 1F 営業日 日・月・木・金/不定休あり 営業時間 11：00～15：00（完売次第閉店） 月曜のみ15：30～sold out 駐車場なし インスタグラムhttps://www.instagram.com/chipie_muffin/