今夜の主役は”アレ”。お洒落女子は知っている新感覚ブラータチーズ7選

最近、お洒落なビストロにハマる女子も多いですよね。ビストロといえば、「カプレーゼ」や「ブラータチーズ」がメニューにあるお店が多く、どうせなら美味しいだけじゃなく、お洒落で少し変わったブラータチーズをいただきたいもの。今回は東京都内にある、お店自慢の新感覚ブラータチーズを楽しむことができるビストロを7つご紹介します。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）

① TOMIGAYA CALME / 富ヶ谷

まず初めにご紹介するのは、富ヶ谷にある「TOMIGAYA CLAME（トミガヤカルム）」です。こちらでは口の中でとろける柔らかいストラッチャテッラを使用している珍しいブラータチーズで他では食べることができない、一度食べたら止みつきになる味わいです。

食材にこだわったお料理やワインをカジュアルにいただけるビストロです。店内は照明が暗く、落ち着いた雰囲気なのでデートにもピッタリです。ブラータチーズは季節によってイチゴ、イチジク、メロンなど果物が異なるのでお楽しみに。

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TOMIGAYA CALME

② awashima102bistro / 若林

続いてご紹介するのは若林にある「awashima102(アワシマ102)」です。三軒茶屋駅から徒歩15分ほどのところにあるこちらのお店は、奥深い味わいのワインとジューシーなステーキが自慢のお店で大きなブラータチーズを使ったカプレーゼが絶品です。

季節の食材を使用したお料理は一つ一つが丁寧に作られており、素材の味を感じることができます。こちらでは秋の時期に柿のカプレーゼがあったので、今年もあることを願います。季節の果物については公式Instagramを確認してみてください。

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awashima102bistro若林店

③ mimet / 富ヶ谷

続いてご紹介するのは富ヶ谷にある「mimet（ミメ）」です。代々木公園駅から徒歩1分の路地裏にある隠れ家ビストロカフェで、古民家風の外観が特徴的です。今シーズンのブラータチーズはマスカットとブドウです。果物の甘さとチーズの塩味がマッチして絶品です。

こちらでは大きなナポレオンパイが有名なんだとか。ブラータチーズと同じく、季節によって果物が変わるのでお気に入りのシーズンに足を運んでみてくださいね。混みあっている可能性があるので、事前に予約するのをおすすめします。

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mimet

④ 渋谷チーズスタンド / 渋谷

続いてご紹介するのは渋谷にある「渋谷チーズスタンド」です。こちらは名前の通りのチーズ専門店なので、チーズがこんもり乗ったピザやさっぱりチーズのカプレーゼ、練りたてのモッツァレラなどどのメニューも絶品です。

季節によって変化しますが、カプレーゼの果物は桃やマンゴー、ミックスベリーなどほかのお店にはないものが多いのもこちらのお店だからこその特徴です。毎月異ったオリジナルカプレーゼのメニューが出ているので公式Instagramを要チェックです。

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渋谷チーズスタンド

⑤ かしわビストロ バンバン / 渋谷

続いてご紹介するのは渋谷にある「かしわビストロ バンバン」です。こちらのカプレーゼは他店のものと違い、トマトの上にチーズが乗っています。贅沢にトマトをまるまる一個使用しているので、トマトの甘酸っぱさを楽しむことができます。

こちらのお店では”ゴルゴンゾーラチーズのもちもちじゃがいものニョッキ”や新鮮な”地鶏のカルパッチョ”など定番の一風変わったメニューが豊富にあります。特に鶏を使用した料理が絶品なのでいただいてみてくださいね。

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かしわビストロ バンバン

⑥ LIFE / 富ヶ谷

続いてご紹介するのは富ヶ谷にある「LIFE（ライフ）」です。こちらのお店といえば、なんといっても”カプレーゼ”ですよね。生ハムと果物をブラータと一緒に味わうことができるので、生ハムの塩味も加わりさらに至高の一皿になります。

こちらのお店はお洒落女子の間で大人気なので、すでに足を運んだことがある方もいるかもしれません。ランチでも頼むことができますが、ディナーでステーキなどと一緒にカプレーゼを注文することをおすすめします。

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LIFE

⑦ ビストロミートマン / 渋谷

続いてご紹介するのは渋谷にある「ビストロミートマン」です。こちらのお店は”あまおうのブラータチーズ”が絶品だと有名です。塩、コショウ、オリーブがかかったチーズはさらに塩味が増し、甘いいちごと一緒にいただくと絶品です。

他にも薄くスライスされた”牛タンカルパッチョ”や口の中でとろける”ハラミステーキ”など絶品メニューが目白押しです。こちらでいただくお料理はどれも美味しいので、友達とシェアしながらいただくのがおすすめですよ。

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ビストロミートマン

至福の時間を過ごして

いかがでしたか？最近ブラータチーズ好きな女子も増えているようですし、これから更にブラータチーズのあるビストロの需要も高まりそうですよね。お洒落なディナーにもってこいのお店なので、家族、友達、恋人と足を運んでみてくださいね。（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。）