「麦薯蕷」はなんと読む？読めたらスゴい難読漢字、正解は？

待ちに待った食欲の秋が到来！秋刀魚や林檎、梨に葡萄など、おいしい旬の味覚がたくさんありますよね。

さて、今回は秋の季語である食べ物から「麦薯蕷」をご紹介します。記事を読んだら、みなさんもきっと食べたくなってしまうかもしれません…！

1文字目はとっても簡単！パンやケーキなど、私たちが日常的に口にする食べ物の原料である「小麦」でおなじみの「麦（むぎ）」ですよね。しかし「薯蕷」を読める方は、あまり多くないかもしれません。

ヒントですが、「麦薯蕷」の読み仮名は4文字です。「薯蕷」の読み方をご存知の方ならば、「あれ、読み仮名は5文字にならないの…？」と不思議に思われたかもしれませんね。

…それでは、正解を発表します。

正解は「むぎとろ」でした！

「薯蕷」は「とろろ」と読むことが多いため、「麦薯蕷」の読み方は「むぎとろろ」だと思った方もいらっしゃるかもしれません。しかし、正解は「むぎとろ」です。

さて、それでは「麦薯蕷」とはどのような食べ物なのでしょうか？

〘名〙麦飯にとろろ汁をかけた食物。《季・秋》

出典：『精選版日本国語大辞典』（小学館）

「麦飯」に「薯蕷汁（とろろじる）」をかけたから「麦薯蕷」…とってもストレートで覚えやすいですね！

ちなみに「麦飯」とは麦と白米を混ぜる、もしくは麦のみを炊いたご飯です。「むぎめし」のほかに「むぎいい」や「ばくはん」などの読み方もありますよ。

また、「薯蕷」は「とろろ」のほかに「じょよ」や「しょよ」、「じょうよ」などとも読むそうです。

いかがでしたか？

「麦薯蕷」は「むぎとろ」と読みます。

ぜひこの機会に覚えて、ご家族やご友人にも教えてあげてくださいね！