【堺筋本町】ブランドポークがおいしい名店！「New Babe（ニューベイブ）」

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅から徒歩５分。堺筋本町の飲食店ビルの中にあるこだわりの銘柄豚のとんかつのお店 「New Babe （ニューベイブ）」をご紹介します。

わかりにくい場所にありますが、知る人ぞ知る名店です！

林SPFポークは、脂が甘くて、軽くてジュワ～！

千葉県産 林SPFポーク ロース 180ｇ 2200円 抗生物質を限りなく抑え、穀物中心の餌を与えることにより、肉質の柔らかさや香り、脂の軽さや甘みを、限りなく引き出したSPFポークのパイオニアです。見るからにおいしそうでしょ！めちゃめちゃ旨いです！脂がヤバいです！軽いです！ジュワ～です！

〝ヘタ〟の一口カツを、夜のサービス定食で！

夜のサービス定食 （ヘタカツ7枚） 1300円 銘柄豚の残ったヘタを一口カツにしてあります。豚はとっても良い豚なのでもちろんおいしいです。

しっとりむっちり絶品ポークですね。パン粉は糖質を少し抑えめの生パン粉を使用し、豚肉の味を邪魔せず、生パン粉ならではのサクサク感と、純正100％ラードの油でしっかりと揚げてあるので旨味とコクがしっかりと感じられるのですね。総じておいしいってことです。

食後は、シャーベットですっきりして、ルイボスティーで爽快です。あ～、おいしかった。

New Babe（ニューベイブ） 住所：大阪市中央区内本町2-3-8 ダイヤパレスビル１F 電話番号：090-6669-9083 営業時間：11:30~15:00 17:00~20:00 定休日：木曜日