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【二子玉川】圧巻の定番かたやきそばと期間限定冷やし中華が楽しめる「梅蘭」

  • 2022.8.26
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毎日のように新しい飲食店、グルメが誕生する美食都市、東京。だからこそ「昔から有名」な老舗の看板メニューは、「有名がつづくだけある納得の美味しさ」があります。今回はそんな伝統の美味しさ、梅蘭のかたやきそばのレポートです。

やっぱり美味しい!梅蘭定番かた焼きそば

東急田園都市線・大井町線二子玉川駅直結。二子玉川ライズ S.C. タウンフロント7階にある「梅蘭」。

出典:リビング東京Web

本店は創業30年、横浜中華街の老舗中華料理店です。 こちらの名物は、「梅蘭やきそば」。

出典:リビング東京Web

中華肉まんをヒントに、熱々野菜がたっぷりの餡を、フライ麺で包み込んであります。一般的なかた焼きそばをイメージして注文すると、びっくりするかもしれません。あれ?餡がかかってないぞってことになりますね。

割ってみるとツヤツヤ熱々の餡が。

出典:リビング東京Web

外の中華麺はしっかりと揚げてあり、香ばしくてパリッパリ。野菜たっぷりの餡はさすがのバランス、家では作れないお店の味。中華のおだしが効いてます。カリッカリ麺が餡にからんでやわらかくなったところを食べるのが最高。

レトルト中華丼の素と焼きそば麺を使用して、自分でかた焼きそばを普段作っている娘も「自分で作るのと全然違う!」と感動しておりました。

30年以上人々に支持されている老舗の味は、愛される理由があるんですね。貫禄の美味しさでした。

夏季限定ピリ辛坦々冷麺もおすすめ

せっかくなので夏限定の冷たい麺もいただきたいな、ということで選んだのはこちら。

夏のための冷麺、ピリ辛坦々冷麺

ピリ辛坦々冷麺

出典:リビング東京Web

ふわりとしながらも山盛りの野菜。サラダを食べているようですよね。水菜に紫キャベツ、もやしに糸唐辛子と、彩りも美しいです。糸唐辛子の下にトッピングしてあるのは玉ねぎを揚げたものでしょうか。パリパリしてて香ばしく、よいアクセントになっていました。

彩り豊かな野菜たちを担々冷麺にまぜまぜするときの高揚感は格別。これだけ多くの野菜をがっつり一度にいただける!家ではめんどくさくてやらないやつです。ウキウキしながら実食。

出典:リビング東京Web

中華のスパイスがほんのり。それがいい後味を出していて、するする食べ進められる坦々麺。たまねぎのぱりぱり、もやしのシャキシャキ、紫キャベツのまた違ったシャキシャキ、そしてもっちりした麺。様々な食感と様々な味が一度に口の中に押し寄せる幸せ。

夏にお客さんがなにを求めているか、これだよねって知っているような担々冷麺。キレイでヘルシーでスルスル食べられる担々冷麺。若干夏バテ気味の身体が喜ぶ担々麺でした。


中華料理、というと北京ダックや麻婆豆腐、エビチリなど、おかず系のメイン料理のイメージが強いですが、麺料理もあなどれません。さっとおひとり様の昼食や、家族での買い物帰りの小休憩メニューにもいいなと思いました。梅蘭なら間違いがない。二子玉川ライズ S.C.に訪れたら、ぜひ試してもらいたいメニューでした。

梅蘭 二子玉川ライズ S.C. 店 店舗情報 住所 東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター タウンフロント 7F アクセス 東急田園都市線・大井町線二子玉川駅直結 電話 03-6805-6852 営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30) 定休日 二子玉川ライズ S.C.に準ずる HP 梅蘭 二子玉川ライズ S.C. 店 HP

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