【福島市】ラーメンでパワーチャージ「じゅんちゃん家」

こんにちは地域特派員のｈｉｔｏｍｉです。

残暑が厳しいですね。お子さんの夏休みはもうすぐ終わりですか⁈毎日のお昼ご飯作りは大変だったのではないでしょうか…お疲れさまです。またこれから夏休みという方、毎日お疲れさまです。

今回は女性が作るラーメン屋さんのお話です。

福島市北矢野目に今年2月にOPENされたじゅんちゃん家（げ）いわゆる家系ラーメンではありませんのでご注意くださ～い。

家のことを方言で、"げ″と呼ぶ地域がありますね‼えっ聞いたことがない⁈ 例えば…「おらげさこらんしょ」＝私の家に来て！などと使いますよ！

入口に楽しい立て看板がありました。お子さんでなくてもスマイルが出そう～

初めて訪問した日はシンプルにラーメンにしてみました。

「おまちどうさまでした～」の声と同時に、醬油のいい香りがしてきて鼻から食欲がそそられました。麵は細めでスープがよく絡んで美味し～い！うーん、このラーメンなら少食の私でも大盛りイケそうですよ。

こちらは製麵所も併設されています。見える場所で作られたものは安心して食べられますよね‼

左上にあるのは餃子です。焼き餃子ではなくてボイルされているのでしょうか…つるっとした食感であっという間にお腹に入って行きます。その名もつるつる餃子。お子さんもお年寄りも食べやすい餃子だと思いますよ！これも大盛り、いや2皿は軽く食べられそうでした。

他のメニューも食べたくて再訪しちゃいました。

にんじんラーメン！ではなくてねぎラーメンのしょうゆです。

テーブルに運ばれて来たとき、あれ？にんじんがたっぷり入っている～と思いきや、ねぎがオレンジ色に染まっていましたよ。スープに浸ったためなのかな⁈ねぎの刺激臭が和らいでいて食べやすかったです。これハマるねぎラーメンでした～！

すっかりじゅんちゃん家がお気に入りになった私、またまた再訪しちゃいましたよ。

もやしラーメンです。

もやしが真っ先に目に入るラーメンを想像していたのですが、まず目に入ったというか、香りが凄かったのはおかかでした。たまらなく食欲をそそるかぐわしい香りのおかか、日本人に生まれてよかった‼

もやしはどこ行ったって？ご安心ください、おかかの下にたっぷりと入っていましたよ。野菜もたくさん食べたいですよね、おすすめです‼

※定番メニューには他に… とんがらしラーメン・みそラーメン・ねぎみそラーメン・メンマもりもりラーメンなどなど揃っていました。

テーブルにあるメニュー表以外にも曜日限定メニューや食材の入荷によってポップアップ的にメニューになるラーメンもあるところがじゅんちゃん家の楽しみかと思います‼

ベトコンラーメン？これはどんなラーメンなのでしょうか…うーんベーコンとトマトとコーンの入ったラーメンかな…⁈

クリーミーぱいたんしょうゆラーメン⁈またまた想像力の必要なラーメンですね～気になるなぁ～

限定メニューなので運よく食べられるかわからないけど、松川浦産の青さラーメンにひかれている私…

※この写真はじゅんちゃん家様よりお借りしました。

青さのりがたっぷりで美味しそう‼ミネラルたっぷりで美人になりそうじゃないですか～(笑) いやいや美人になれることは店主のじゅんちゃんが証明していますよ、次をどうぞ！

こちらが店主のじゅんちゃんです。インスタグラムでじゅんちゃんって呼んでね！と発信されている明るい女性です。

※この写真はじゅんちゃん家様よりお借りしました。

この笑顔も美味しいラーメンを作る秘訣かな…と思うくらいにいつも元気で明るい店主さんなんです。

調子が出てくるとじゅんちゃん鼻歌が出ますよ！私は3、4回訪問して2回は聴いています(笑) 鼻歌が出なくても掛け声が元気で、いつも楽しそうに仕事をされているじゅんちゃんです。こちらまで楽しくなっちゃうから不思議なんですよ～ふふっ！

皆さんも美味しいラーメンを食べつつ元気も貰いに出かけてみてくださいね‼

麵食処じゅんちゃん家（げ）住所福島市北矢野目西田23-4 TEL 090-7799-8482 営業時間 10：00～14：30 17：00～19：30 定休日日曜・祝日 URL https://www.instagram.com/junchange_ramen/