めんたいこ60％入り！めんたいマヨ「AJINOMENTAIMAYO 60」発売、福岡・ふくや

めんたいこを中心とした食品を製造・販売する「ふくや」（福岡市博多区）が8月19日、めんたいこ含有量60％のめんたいマヨ「AJINOMENTAIMAYO 60」(アジノメンタイマヨ シックスティ)を発売しました。同社の直営店舗と通信販売（ネット通販含む）の限定販売です。

「圧倒的なめんたいこの存在感」

「AJINOMENTAIMAYO 60」は「白ごはんに合うめんたいマヨ」を目指して開発。めんたいことの相性を考慮して口溶けのよいマヨネーズを使用し、薄口しょうゆと和からしを少し加えることでコクを出しています。さらに製造時には、最初に半分の量のめんたいこを調味料などと混ぜ合わせた後、残りのめんたいこの粒を入れるというひと手間をかけることで、しっかり粒感を残したまま滑らかに仕上げているとのことです。

同社は「これまでに味わったことのないリッチな『めんたいこ感』、それでいてマヨ本来のまろやかな味わいもしっかりと感じられる。その絶妙なバランスを追い求め試行錯誤した末に含有率60％にたどり着きました。圧倒的なめんたいこの存在感は初体験の味わい」とアピールしています。

115グラム入りで900円（税込み）。賞味期間は冷蔵で17日。

オトナンサー編集部