【江東区大島】さまざまな種類のパンが楽しめる「おかもとパン研究所」

こんにちは♪東京地域特派員のラファです。以前より行きたいと思っていた「おかもとパン研究所」さんに行ってきましたのでご紹介します。場所は西大島と亀戸の中間あたり、緑道公園沿いの都立城東高校の近くです。

オープンは2018年6月。ちょうど5年目に突入したところだとお話くださいました。伺ったのは平日の午前中ですが、途切れることなくお客さまが入っていました。

よく見るとドアの取っ手部分がバゲットになっています。

”研究所”という名前も印象的。入口付近にはパンの焼き上がり時間や写真が掲示されていますが、本当に数多くのパンが焼かれていることがわかります。

ハード系、デニッシュ系、様々な食パンのほか、サンドイッチや焼き菓子・デザートまで、種類がとても豊富です。

ハード系はこちら

デニッシュ系もあります。

サンドイッチコーナー。この時間帯はフルーツサンドのみ並んでいました。

チリコンカンなど、他のパン屋さんでは見たことのないようなパンも。

カレーパンも人気商品のひとつとのこと。

マフィンなどの焼き菓子、プリンやチーズケーキもあります。

迷いながらいくつか購入しました。

クルミとレーズンのパン。クルミもレーズンもたっぷりで味わい深く、ハードパンが苦手な方でも食べやすい印象です。

イチジクのパン。たっぷり入ったイチジクに幸せを感じます。

朝7時、早い時間から営業しています。お話を伺ったところ、7時のオープン時には、この時間帯とは違う様々な種類のパンが並ぶとのこと。

店内、それからお店の外にある看板にも、様々なパンの焼きあがり時間が表示されています。たくさんの種類のパンが次々と焼かれていますが、売り切れ次第閉店とのこと。次回はぜひ7時に行きたいと思います。

おかもとパン研究所東京都江東区大島3-7-8 VIVIENDA瀧澤1F 03-6876-2771 水・木・土・日 7:00～売り切れ次第閉店＊定休日月・火・金公式Instagram https://www.instagram.com/okamoto.pan/?hl=ja