「まるで高級店の味わい…！」【タリーズ】の“大人味ケーキ”が超贅沢。特別感あふれる逸品です！

タリーズは、コーヒーのおいしさがぐっと引き立つスイーツとのペアリングを積極的に行っています。

でも、どれとどれを組み合わせたらいいのか、ちょっと悩む…。そんな時におすすめなのが、エスプレッソショットとセットになった「エスプレッソ香るティラミススフレケーキ」。エスプレッソをかけて食べるスイーツです。

テイクアウトしてみたので、さっそく実食レポしたいと思います！

こちらが、タリーズの「エスプレッソ香るティラミススフレケーキ」（税込786円※テイクアウト価格）です。

紙袋にはケーキの箱とコーヒーの紙コップ、ナイフとフォークが入っていました。

コーヒーの紙コップの中に入っているのは、エスプレッソショット。このエスプレッソショットをティラミススフレケーキにかけて食べる、新感覚のスイーツです。

ティラミススフレケーキが入った箱には、2時間以内にお召し上がりくださいと書かれていました。なんだか特別感がありますね！

カロリーは、公式サイトによると347kcalです。

では、開けてみましょう。温められたスフレケーキの上には、マスカルポーネクリームがたっぷり。持ち帰る間に溶けてしまいましたが、ケーキのまわりに溢れるほどかかっていました。

マスカルポーネクリームの上には、ティラミスでおなじみのパウダーが振りかかっています。

サイズは直径約8cm。タリーズで配られている通常の紙袋にぴったり入るサイズ感でした。

エスプレッソショットは、一般的なエスプレッソよりも苦味を抑えたリストレット抽出のエスプレッソとのこと。

やや赤味があるエスプレッソです。鼻を近づけてみると、エスプレッソ特有の苦味を感じます。まさにコーヒーの香り！

では実食です。マスカルポーネクリームは、口に含むとシュワッと溶けてなくなってしまうほど繊細。甘みは控えめで、マスカルポーネのコクを感じることができました。

ティラミスのパウダーは、ほろ苦く味わいを引き締めてくれます。

次は、スフレケーキです。きめ細かな断面にうっとり。食べてみると、ふわっと軽く、しっとり滑らか。甘みは控えめで、コクの深さを感じます。

では、エスプレッソショットをかけてみましょう。なんだかドラマチックですね。

全部入れると、紙皿にたまるほどの量。でもスフレケーキの底からエスプレッソショットがどんどん染み込んでいきます。

エスプレッソショットをザッとかけただけですが、芸術的なマーブル模様に！食べると、エスプレッソショットの苦味がきいて、なかなかビター。ほろほろとほどけていく軽い口当たりとビターで大人な味わいで、フォークが進みます。

スフレケーキの断面は、場所によってエスプレッソショットの染み込み具合が違って、ちょっとユニークです。

マスカルポーネクリームを絡めると、マスカルポーネクリームのコクが加わり、マイルドな味わいに。ビターなエスプレッソの旨みが最大限に引き出されています！

甘い物が苦手な方でも食べやすそうな、大人味スイーツでした！

「エスプレッソ香るティラミススフレケーキ」は、ビターで大人な味わいを楽しめる、新感覚デザートでした。エスプレッソショットをかける工程も、ワクワクしておすすめ。タリーズに立ち寄ったら、ぜひチェックしてみてくださいね。

※一部取扱いのない店舗がございます。