「もっと買えばよかった…！」【カルディ】の“定番生ハム”の味とコスパに感動。絶対リピートします！

今回は、カルディコーヒーファームのサラダやおかずなど様々な形で楽しめる“冷蔵食品”をピックアップ。

はじめて食べてみましたが、売り切れる前にぜひとも追加購入したい一品でした…！

こちらが、今回ご紹介する「生ハム切り落とし」354円（税込）。先日まで実施されていた決算セールで大幅に値引きされていたため、筆者は見つけた瞬間、すぐにカゴに放り込んでしまいました…。

どうやら人気があるようで、2つの冷蔵ケースに販売スペースが設けられていました。しかも、在庫もかなり減っている様子…店舗によっては、すでに売り切れている可能性もありそうです。

使用されているのはアメリカ産の豚もも肉。“ラックス”はドイツ語の「lachs（ラックス）」、つまり「鮭」に由来するんだそう。

たしかに、「鮭」の切り身のように美しい赤色をしています。ほのかに香る燻製の香りが、食欲をグッとかき立ててきますね…！

「開封後は、早めにお召し上がりください。」とのことですが、こちらは120gとなかなかのボリューム。あらかじめ保存するようにタッパーなどを準備されることをオススメします。

生ハムはぎゅ〜っと塊にされているため、食べる際は食べたい枚数を丁寧にむいていきます。かなり密着しているので、意外と力を込める必要がありました。

生ハムはしっとりとした質感で、噛むともっちりとした弾力があります。肉の旨みを引き立てる適度な塩加減で、ふわ〜っとほのかに感じる燻製の香りが絶妙。

正直、1つしか購入していないことを後悔してしまいました。

そのまま食べてもおいしいですが、サラダのトッピングやマリネなどアレンジして楽しむのもオススメ。筆者はカルディの「食べるナッツソース（バジル味）」とともにバゲットにのせてみましたが、もういくらでもペロリといけそうなくらいおいしかったです…！

カルディーコーヒーファームの商品は魅力的なものばかりで、どれも買いたくなっちゃいますよね。その中でもこちらは「買ってよかった！」と強く思った一品でした。もう1度店舗へ行って、ぜひ追加購入したいところです。

筆者：松本陸杜／ライター
カルチャー系メディアを中心に活躍するフリーライター。ジャンル問わずさまざまなコンテンツを執筆している。なかでも食レポに関するワーディングに定評がある。週5日はコンビニに通う、コンビニ情報通。戦略を考えながら対戦するカードゲームが好き。