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「20年のこだわりが集結!」【松のや】の“新作チキンカツ定食”があまりに絶品。何度もリピートしたい旨さです!

  • 2022.9.28

とんかつ専門店・松のやの前身は、2001年に誕生した、チキンかつを中心にメニュー展開をしていた飲食店「チキン亭」だそう。20年あまりの年月が経過した今でも、絶えず美味しさを追求し続けているそうです。そんな原点の味わいとも言えるチキンかつメニューが3種類、実は今、期間限定で登場しています!

今回は、その中のひとつ「ネギ味噌チキンかつ定食」をご紹介。ネギと味噌の組み合わせに、パンチのある青唐辛子とニンニクをプラスしたとのことですよ。

気になる味わいを、早速チェックしていきましょう!

期間限定で登場!「ネギ味噌チキンかつ定食」

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松のやで販売されている「ネギ味噌チキンかつ定食」(税込690円)。9月7日(水)に発売された期間限定メニューです。

対象店舗:一部店舗を除く全国の松のや・松乃家181店舗

※松屋併設店、高速PA店舗では、販売いたしません。

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松のやの公式サイトによると、「青唐辛子とニンニクを使用した、パンチの効いたネギ味噌トッピング!」とのこと。ネギ味噌と青唐辛子、ニンニクの組み合わせは珍しいですよね。オリジナリティ溢れる味わいが期待できます…!

チキンの旨み×ネギ味噌が相性抜群!

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ネギとニンニクの食欲をそそる香りが漂ってきました…!早速チキンかつを一切れいただきます。衣はサクサクしていて、中のチキンは柔らかく噛み切りやすい食感。ジューシーな旨みを感じますが、後を引く重さはありません。

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衣にしみ込むようにかかった味噌は、甘みとコクがあり、後味さっぱりのネギと相性抜群。チキンかつの旨みを引き立てる、見事なバランスです。後からやってくる、青唐辛子とニンニクのパンチのある味わいに、ごはんが進みます…!

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付け合わせのキャベツには、別添えされた松のやオリジナリルの人参ドレッシングをかけていただきます。フルーティーで甘みのある味付けで、さわやかな味わいを楽しむことができますよ。チキンかつの箸休めとしてもぴったりです。

20年のこだわりが集結!また食べたくなる味わい…!

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松のやで販売されている「ネギ味噌チキンかつ定食」。ニンニクと青唐辛子のインパクトのある味わいと、味噌の濃厚な甘みがクセになる、食べ応え満点の一品でした。まさに20年のこだわりが集結した逸品と言えるでしょう!

松のやに足を運んだ際は、ぜひチェックしてみてくださいね!