オープンから大人気！ふんわり信州深層天然水かき氷【cafe　Carmia】

こんにちは。地域特派員のゆみっちです。

雨の上がった今日は32度の蒸し暑い日となりました。こんな日は「おいしいかき氷でクールダウンしたいな。」と、7月にオープンしたcafe Carmiaに出かけてみました。

7月にオープンしたばかりのcafe Carmiaですが、開店当時からお客さんでいっぱい！！インスタグラムを見ると、「かき氷完売」の文字が！！今日、やっと念願が叶い、訪れることができました。

福岡小学校前の信号機から泉ヶ岳方面に向かい車で数分走ると、左手に素敵なログハウスが見えてきます。

お店のドアを開けると、広いスペースが。右側には4人掛けのテーブルがあります。

左手にはかわいいテントがありました。

お店の方の案内で奥へ。大きな8人掛けのテーブルと、カウンター席が両方の壁にあります。

お店は11時から17時です。今日は早めに来店してみました。

こちらはランチのプレートランチ（Aセット Bセット Cセット）です。それぞれのバゲットに、スープ・サラダ・デザート・ドリンクがついています。

かき氷は、3種類（いちごミルク・マンゴーヨーグルト・抹茶ミルク）です。

かき氷の氷は、長野の氷「信州の深層天然水」を使用しています。

深層天然水からできた氷は、溶けにくい特徴があり、削るとふわっふわとのことです。

席に着いてからレモン水をいただいていると、お店の方が自家製のカレーグラノーラ（試食用）を持ってきてくださいました。

「ありがとうございます。」ひと口いただいてみると、やさしいカレー風味で香ばしくておいしい！

グラノーラに感激していると、目の前にかき氷が置かれました。

私は今回はいちごのかき氷を注文しました。

目にも鮮やかないちごのかき氷。ベースの氷がいちごシロップで美しく染まっています。そこに大きなカットのいちご達。ポットには「追いシロップ」が。

氷の上にたっぷりとのった「いちごエスプーマ」。その上にもフローズンいちごがたくさんのっています。

早速、いちごエスプーマと深層天然水のかき氷をいただきます。いちごの酸味とエスプーマの甘みが合わさって、上品な甘みとなっています。なめらかな口当たりです。

氷のふわっふわとした軽やかな口当たりと、中に入っているたくさんのいちごの食感があり、おいしくて、おいしくて・・・。脱帽です！

「2階もどうぞ見てください。」と、店長さんがお店の2階も見せてくださいました。

2階にもテーブル席が5席ありました。大きなテーブルの他、ハート形のテーブルも。

こちらには、秘密基地のようなスペースも。ハンモック椅子も素敵です。

泉ヶ岳のふもとに、７月にオープンしたばかりのcafe Carmia。

今日は平日でしたが、開店と同時に、友人同士や家族連れなど、大勢の方が訪れていました。

今回は、いちごのかき氷をいただきましたが、今度はもう少しゆっくりとランチをいただきに来たいと思います。

みなさんも、この夏、泉ヶ岳のレジャーにきたときに訪れてみてはいかがでしょうか。

cafe Carmia ＜住所＞宮城県仙台市泉区福岡西上野原２８−９＜電話番号＞022-344-7348 ＜営業日＞月・火・水・木・土・日 11：00～17：00 ＜休業日＞金曜日＜インスタグラム＞https://www.instagram.com/cafe_carmia/