「ワンコインは嬉しすぎ…！」【ほっともっと】の“おかずたっぷり弁当”が旨すぎ。非の打ち所がありません！

ほっともっとでは、お弁当の主力商品である“まごわやさしい”をテーマにした「彩・弁当シリーズ」を8月18日にリニューアルしました。

2種類ある中から、今回は「彩・豆腐ハンバーグと野菜の照りだれ弁当」を選びました。早速、実食レビューとともにご紹介します！

こちらが、8月18日に発売されたほっともっとの「彩・豆腐ハンバーグと野菜の照りだれ弁当」（税込490円）。「彩・弁当シリーズ」は、一つのお弁当で“まごわやさしい”の食材をバランス良くとることができます。

“まごわやさしい”とは、バランスのいい食事のために摂りたい食材、まめ・ごま・わかめなど海藻類・やさい・さかな・しいたけなどのキノコ類、いも類の頭文字をとってつくられた言葉です。

こちらのお弁当には、ひじき・玉ねぎ・枝豆・人参を加え、ふっくらと柔らかく仕上げた豆腐ハンバーグに、醤油ベースの甘辛い照りだれで絡めた蓮根やピーマン・ナスやだし巻き玉子・煮物などたくさんの具材が盛り付けられています。

公式ホームページによると、カロリーはライス普通盛で546kcalです。

具材は、重なり合うように盛り付けられていてボリューム感があります。

お弁当のサイズは約15cm。コンパクトながらも具材がたくさん入っているのが、こちらのお弁当の特徴でもあります。

では、実食です！豆腐ハンバーグは、一口大のサイズ。照りだれがしっかりかかっていて照りっとしています。

中には、ひじき・玉ねぎ・枝豆・人参が入っています。口に含むと、ふっくら柔らかでありながら、細かくカットされ、コリコリとした食感の具材による食感のコントラストが絶妙！濃厚で甘辛い照りだれは、やや淡泊な味わいになりがちな豆腐ハンバーグのおいしさを引き立てます。

だし巻き玉子は、綺麗な玉子色にうっとり。ふわっと柔らかく、優しい甘みが口いっぱいに広がりました。

蓮根は、濃厚な醤油ベースの照りだれがたっぷりかかっています。コリコリ、シャキッとした歯ごたえのある食感を楽しめました。

ナスは、箸でつつくとクタッとなるほどの柔らかさ。しっかり煮込まれたナスの旨味が照りだれと混ざり合い、トロンとした食感と奥行きのある味わいを堪能できました。

きんぴらには、ごまが和えてあります。シャキッとしたごぼうと人参の食感でテンポよく食べることができます。

こちらはしいたけと人参、こんにゃくの煮物です。サイコロ状に細かくカットされています。だしのきいた甘みのある優しい味わいに、ホッと癒されます。均一にカットされた具材は、それぞれの食感の違いをはっきりと感じることができました。

付け合わせの惣菜は、和風だしがきいた味。甘辛い具材が多い中、こちらの惣菜はスッキリとした優しい甘みが特徴です。

たくさん盛り付けられた具材の下には、のりが敷いてありました。有り余るほどの照りだれが、のりの上にのっています。

たくさんの具材の中から顔を出した赤ピーマン・黄ピーマンは、お弁当に彩りを添えてくれますね。

ほっともっとのご飯は、しっかり味付けされた具材と一緒に食べるのにちょうどいい弾力感と旨味が自慢。調べてみると、冷めてもおいしく、どんなおかずにも合うご飯を徹底的に追求しているのだとか！

のりは柔らかく、磯の味を楽しむことができますよ。

ほっともっとの「彩・豆腐ハンバーグと野菜の照りだれ弁当」は、一つ一つの具材にこだわりを感じずにはいられないクオリティの高さでした。それでいて、どこかホッとする優しい味わいで、ご飯が進むバランスのよさもピカイチ！非の打ち所がない、絶品弁当でした！

ほっともっとで、ぜひチェックしてみてくださいね。

※長野県の店舗は8月18日以前に販売を開始しており、価格が異なります。

※「ほっともっとグリル」では販売しておりません。