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「ボリューム感ハンパない…!」【松屋】の“ネギおろしハンバーグ定食”が旨すぎる。リピート間違いナシ…!

  • 2022.9.5

暑さが続き、体力が落ちやすい今だからこそ、お肉をしっかり食べて英気を養いたい!でも濃厚なソースとの組み合わせを見ても、食欲が沸かないかも…?

そんな方にはさっぱりと食べられる「ネギおろしハンバーグ定食」がおすすめです。8月2日から販売されている松屋の新メニューで、この夏リピート必至の美味しさ。早速紹介します!

さっぱり具材が添えられたハンバーグ

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こちらが「ネギおろしハンバーグ定食」で、並盛の価格は780円(税込)です。ネギダレと青ネギ、大根おろしがトッピングされていて、さっぱりとした味わいを楽しめそうです。

ごはんとサラダがセットで付いてくるので、ボリュームも満点!

添えられた具材のボリュームに驚き!

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ふたを開けると、ニンニクの香りが漂い、食欲を刺激します。山盛りのネギダレと青ネギ、たっぷり添えられた大根おろしの迫力にもびっくり!

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ごはんはどこだろう…?と思ったら、ハンバーグがのっているお皿の下に別盛でありました。

ボリューム満点!

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実際に重さをはかってみたところ、ハンバーグは278g(容器の重さを13gを抜いています)でした。

中々のずっしり感です…!

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ごはんは200g(容器の重さを8gを抜いています)です。

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サラダは77g(容器の重さ5gを抜いています)です。

全部合わせると555gという大ボリューム!なお公式ホームページによると、カロリーは901kcalです。しっかりとお腹を満たしてくれること間違いありません。

ガッツリ感とさっぱり感を両立

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まずはメインのハンバーグからいただきます。約2cmの厚みがあり、見るからに食べ応え十分。断面からあふれる肉汁が美味しそう…!

粗挽き肉を使用しているから、歯応えと弾力がすごい!それでいて柔らかく、噛むほどに肉の旨みを感じます。

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ガッツリ感のあるハンバーグも、このネギダレと青ネギ、大根おろしと合わせれば、さっぱりとした味わいに。

ネギダレはやや塩気が濃く、ニンニクの風味がしっかり。その中でときどき香る柚子が風味に変化を与え、さわやかな印象にしてくれます。

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ごはんは国産米を使用。硬めに炊かれた印象で、ネギダレと絡めてもしっかりとした食感を楽しめます。もちろんハンバーグ、ネギダレのどちらとも相性がよく、交互に食べ進めてしまいます。

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サラダはキャベツ、紫キャベツ、にんじん、スイートコーン、きゅうりの5種類が入っていて、どれもシャキシャキ!シンプルなサラダなので、お店でもらえるドレッシング以外に、好みのものをかけるのもいいかもしれません。

残暑を乗り切れる美味しさ!

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パンチ力とさっぱり感の両方を楽しめるハンバーグでした。ボリュームはありますが、味がしつこくないので、意外にもあっさりと完食できます。

ハンバーグを食べたいけど、こってりを避けたい方は、ぜひこちらの「ネギおろしハンバーグ定食」をお試しくださいね!

(記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。)