「出会えたらラッキー！」【ファミマ】の“地域限定ヌードル”がクセになる！クオリティがスゴいんです

ガパオライスやパッタイ、ナシゴレンなど、独特の風味が楽しめるエスニック料理。あまり馴染みのない食材が使用されていることも多く、食べるだけで海外旅行気分を味わえるのも魅力ですよね。

そこで今回は、ファミリーマートから登場した「【東京都・神奈川県の一部】レモングラス香るトムヤムフォー」をご紹介します。限られたエリアでのみ販売されている、地域限定商品です。

気になる味わいを、早速チェックしていきましょう！

ファミリーマートで販売されている「【東京都・神奈川県の一部】レモングラス香るトムヤムフォー」（税込498円）。8月16日（火）に発売された商品です。

※東京都の一部（港区・新宿区・千代田区・豊島区・渋谷区・品川区・中央区・目黒区・文京区・板橋区）および神奈川県の一部店舗の取り扱いです。

タイ語で「トム」は「煮る」、「ヤム」は「混ぜる」を意味します。一方、フォーはベトナムの国民食で、鶏や牛の出汁をベースにしたスープに米粉で作られた麺を入れたもの。タイとベトナムの定番料理を組み合わせた一品ということで、その仕上がりに期待が高まります！

電子レンジで温めれば、準備完了。早速いただいてみましょう！

フタを開けてみると、真っ赤なスープが目に飛び込んできました…！ファミリーマートの公式サイトによると、「レモングラスが香るトムヤムペーストをベースに、レモン果汁、唐辛子、ココナッツミルクパウダーでコクを加えたフォーです」とのこと。レモングラスの爽やかな香りが漂います。

スープを一口飲んでみると、酸味と唐辛子のピリッとする辛みを感じました。ココナッツミルクパウダーが見事に調和しており、見た目から想像するような強烈な辛さはなく、まろやかな口当たり。鼻へ抜けるレモングラスの香りがクセになります…！

フォーはコシがあり、ツルッとなめらかな舌触りで、後味はあっさり。味の主張が控えめで、スープの風味をうまく引き立てています。

具材には、えび、パプリカ、もやし、玉ねぎなどに加え、エスニック料理に欠かせないパクチーも入っています。えびの旨みや野菜の甘みが、全体のよいアクセントに。パクチーの独特の香りがレモングラスと組み合わさり、風味豊かな仕上がりとなっています。

ファミリーマートで販売されている「【東京都・神奈川県の一部】レモングラス香るトムヤムフォー」。エスニック料理ならではのクセになる味わいが楽しめる、本格派の一品に仕上がっていました。

ファミリーマートに足を運んだ際は、ぜひチェックしてみてくださいね！